세버린 요쿠르트제조기 샀는데요
멸균우유(서울우유)가 집에 있고 해서 만들려하는데...
멸균우유도 가능한가요?
유산균은 불가리스를 이용하면 되죠?
만들어놓은 요쿠르트를 남겼다가 다시
우유랑 섞으면 불가리스 안사도 되지 않을까요?
고수님들의 으견 부탁드립니당^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
멸균우유로 가능한가요?
가을바람 |
조회수 : 3,022 |
추천수 : 52
작성일 : 2010-04-11 13:33:31
- [이런글 저런질문] 꼭 알려주세요..치과치.. 2 2013-06-23
- [이런글 저런질문] 코스트코 질문요~ 2013-05-03
- [이런글 저런질문] 잡월드에 가야하는데.... 2 2013-02-24
- [이런글 저런질문] 선물을 받아도.. 1 2013-01-31
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 산수유
'10.4.11 2:16 PM멸균우유는 아니지만 흰우유아닌 다른거로 했더니
맛이 영~~~
한번 만들어놓은 요구르트로 만들어도 되겟지오마는
우유값이 만만치 않는데 그 비싼 우유로 할것이면
제대로 만들어서 맛있게 먹는게 더 좋지 않을까요..
한번 만든 요구르트로
만들어보았더니 묽게 나와서 우유 값만 버렸답니다.
까짓거 천원(불가리스 값) 더 투자해서 맛있게 먹는것이..2. 젊은느티나무
'10.4.11 4:13 PM저두 그렇게 재탕(?)을 했는데 처음 재탕은 그럭저럭 괜찮은데 두번째 이상은 좀 맛이 떨어지는 거같더라구요. 그래서 재탕을 하더라도 여러번을 못할거 같은데 개인적인 취향일 수도 있으니 가을바람님도 한번 해보세요. 원칙적으로는 가능합니다..
3. souffle
'10.4.11 5:35 PM멸균우유로 하셔도 괜찮아요.
저두 윗님 말씀처럼 만든 요거트로 첫번째 할때는 괜찮지만, 두번째 부터는 조금 묽게 돼요.
2번째 부터는 1리터 짜리 우유를 한잔 못되게 마신 후 섞어서 하면 우유양이 적어져서 그런지
처음했던 것 처럼 돼요.
맛있게 만드세요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N