우거지 갈비탕이나 감자탕같은데 넣어 먹고 싶은데요. 제가 해외에 거주하고 있어서 친정엄마보고 좀 사다가
EMS로 보내달라고 부탁했는데 어디서 파는지 궁금합니다. 염장된거는 우편으로 받아도 쉽게 변질되지 않을것같고 오래 두고 먹을수있을것 같아서요. 아시는분 구입처 좀 자세히 알려주세요. 감사합니다.
요리물음표
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염장 우거지 어디서 살수있나요?
Florence |
조회수 : 2,599 |
추천수 : 92
작성일 : 2010-03-28 22:41:02
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 슈혀니
'10.3.29 8:44 AM마른시래기가 더 나을듯 싶어요..( 그런데 염장 우거지도 있나요??)
농협하나로마트에가면 국산 시래기 말린거 팔거든요...
어머님께 말씀 드리세요..2. 윤주
'10.3.29 1:04 PM동수농원 에서도 시래기 팔아요.
나도 해외 나갈때는 항상 시래기 사가지고 갔어요.
염장 우거지도 며칠 물 갈아가며 우려내서 쓰면 되지만....운송비도 그렇고 마른 시래기가 좋을것 같아요.3. 므니는즈브
'10.3.30 10:09 AM배추가 나는 곳이면 배추 사다가 천일염 뿌려 채곡채곡 쟁여 뒀다가 드셔요.
그게 무게가 상당할겁니다.
열무도 그렇게 저장 했다가 짠기 잘 우려내고 데쳐서 들기름에 무쳐 먹어도 너무 맛있어요.
구할수 있음 직접 염장 해보셔요.
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