브라우니가 떡같아요. 마치 백설기처럼..
칼리코 |
조회수 : 1,543 |
추천수 :
66
작성일 : 2010-03-05 19:22:12
226373
어린어른님의 레시피대로 브라우니를 만들어봤는데
두번 다 브라우니가 떡처럼 되었어요.ㅜㅜ
어디가 잘못된건지 진하고 씁쓸한 맛은 그럭저럭 넘기겠는데 무겁고 퍽퍽한 떡처럼 되어서 목이 메어 먹을수가 없더라구요. 꼭 씁쓸한 백설기를 잘라먹는 듯한..
제가 뭘 잘못한걸까요?
또 실패할까봐서 도저히 도전을 못하겠어요. 조언 부탁드려요.
회원정보가 없습니다
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'10.3.6 9:59 PM
어린어른님의 레시피대로 하면 별로 씁쓸하지 않던데
혹시 설탕량을 팍 ! 줄이셨나요?
그렇다면 그게 원인일까요?
누구 고수분이 한마디 해주세요.
-
'10.3.8 4:05 PM
씁쓸한맛은 제가 설탕을 줄이고 코코아가루를 더 넣어서 그런것 같아요. 쌉쌀한 느낌이면 좋겠다 싶어서..그런데 나머지 가루류는 그대로 계량했거든요..ㅠㅠ 반죽도 가루만 안보일정도로 살살 한다고 한건데 뭔가 기술이 부족한건지.. 부디 조언좀 부탁드려요오~~ 이대로면 브라우니는 영영 사먹는 리스트로..ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 45431 |
굵은소금 어디서 사세요? |
캔디 |
2024.09.07 |
988 |
0 |
| 45430 |
미역국을 자주 먹는데요, 3 |
후파 |
2024.08.02 |
1,127 |
0 |
| 45429 |
미역국 끓일 때 1 |
수아맘 |
2024.05.26 |
1,660 |
0 |
| 45428 |
잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 |
ollen |
2024.03.25 |
1,736 |
0 |
| 45427 |
메주콩이 또 생겼는데 |
잎새이는바람 |
2024.03.17 |
1,149 |
0 |
| 45426 |
천지연 갈비집 |
10분전 |
2023.10.06 |
3,672 |
0 |
| 45425 |
*수박처단* 볶음김치 만들 때 2 |
동글이 |
2023.09.27 |
2,230 |
0 |
| 45424 |
청귤청을 했어요~ |
헤이루 |
2023.08.30 |
1,914 |
0 |
| 45423 |
소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. |
마리 |
2023.07.31 |
2,158 |
0 |
| 45422 |
유통기한 지난 엿기름가루 |
구름배 |
2023.03.31 |
4,498 |
0 |
| 45421 |
백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 |
박병우 |
2023.02.22 |
5,519 |
0 |
| 45420 |
만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 |
오즈 |
2023.01.18 |
2,706 |
0 |
| 45419 |
백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? |
hera |
2022.10.18 |
2,477 |
0 |
| 45418 |
닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 |
오예쓰 |
2022.09.24 |
3,099 |
0 |
| 45417 |
간장으로 장아찌 담글 때... 4 |
oo지니oo |
2022.03.27 |
10,487 |
0 |
| 45416 |
양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 |
금동이네 |
2022.02.14 |
9,639 |
0 |
| 45415 |
락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2022.01.24 |
9,830 |
0 |
| 45414 |
알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? |
shu |
2022.01.22 |
9,472 |
0 |
| 45413 |
생크림 유통기한 어느정도일까요 |
나약꼬리 |
2022.01.09 |
9,984 |
0 |
| 45412 |
시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2021.12.29 |
8,884 |
0 |
| 45411 |
간장게장 이거 뭔가요 ? 2 |
letsgo2008 |
2021.08.11 |
13,910 |
0 |
| 45410 |
장아찌가 너무 짠데.. 2 |
rulralra |
2021.06.01 |
10,921 |
0 |
| 45409 |
블루베리 쨈 망했나봐요. 2 |
진호맘 |
2021.05.21 |
11,142 |
0 |
| 45408 |
비오는데 1 |
비온 |
2021.05.16 |
10,202 |
0 |
| 45407 |
삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 |
APAPAP |
2021.05.02 |
9,792 |
0 |
