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요리물음표

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대식빵팬으로 빵 구울때 반죽양이 궁금해요.

| 조회수 : 1,363 | 추천수 : 54
작성일 : 2010-01-30 22:03:37
대식빵팬을 샀어요.
이름대로 정말 대 식빵팬이더라구요.
전 풀먼식빵팬의 두배인줄 알았는데
실제로 비교는 못해봤지만 두배보다 더 큰거 같은 생각이 들어요.

식빵팬이 너무 크니까 밀가루 양을 얼마나 잡아야할지 모르겠어요.
밀가루 양만 알면 다른 재료들은 비율로 들어가니까 괜찮을텐데..
전혀 감이 안잡혀요.

식빵팬 사이즈는
가로x세로x높이   34cmx14cmx12.5cm
랍니다.

혹시 가지고 계시는 분 중에 밀가루 양을 얼마나 하시나요?

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 또하나의풍경
    '10.1.31 11:40 AM

    풀먼식빵틀 두배 맞아요
    전 풀먼식빵틀이랑 샌드위치용식빵틀 대자 두개 갖고 있거든요 ^^
    제가 갖고 있는 샌드위치용식빵틀 대자를 지금 이진진에서 확인해보니 사이즈 맞아요. ^^(저 이진진에서 구입해서 사용하고 있거든요)
    풀먼식빵틀일경우엔 전 밀가루 300그람 사용하구요 (300-350그람까지 사용하시는분들 많아요)
    샌드위치용식빵틀 대자일 경우 전 600그람 사용해요
    650-700그람까지 사용하시는분들도 봤어요 ^^

  • 2. 홍홍
    '10.1.31 8:01 PM

    아.. 그렇군요.
    전 풀먼식빵틀을 직접 본적이 없어서 좀 작다고 생각했는데
    두배사이즈면 양을 두배로 하면 되겠네요.

    오늘 답글을 못보면 그냥 식빵 만들때 양 두배인 600그램으로 시도해보자 했었어요.
    답글 주셔서 자신있게 만들 수 있게 됐어요.
    감사해요^^

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