아파트에서 된장 어떻게 보관하세요?
행복걸 |
조회수 : 10,326 |
추천수 :
44
작성일 : 2010-01-16 13:41:28
226145
아파트에서 된장 어떻게 보관하세요?
올해 새로담은 된장을 아는지인에게 김치통에 한통정도 받았습니다.
저희 작년에 먹던 된장이 남아있구요 ....
된장은 1년이상 발효하면 더 맛있다고 해서 그렇게 해서 먹고싶은데 ....
장독같은데 넣어놔야하는건지 .. 플라스틱 김치통에 넣어놔야하는건지 ...
냉장고에 둬야하는지 .. 실온 뒷배란다 같은곳에 놓아워야하는지 ....
예전에 친정엄마는 한번씩 뚜껑도 열어놓고 그랬던것같은데 .... 냄새가날것같고 ....
맛있게 1년 발효시킬수있는 방법 좀 가르쳐주세요~~~
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