요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
토스트 소스 만드는법 알려주세요
내가 해주는게 영 맛이 없나 봅니다.
아이들 입맛이 토스트가게에 길들여져 있어서리~~ㅠㅠ
이삭토스트의 소스가 맛있다고 그렇게 만들어 달라고 하는게
제 요리솜씨가 영 젬병인가 봅니다.
그래서 문을 두드립니다.
토스트소스 맛있게 만드는 비법좀 알켜 주세요.
- [요리물음표] 토스트 소스 만드는법 .. 4 2010-01-07
1. 꿈꾸다
'10.1.7 7:22 PM사과잼과 스위트칠리소스는 어떨까요? 토스트가게는 꽤 달달하더라구요~ 전 석봉이네서 잘 사먹었어요..ㅎㅎ 그 소스맛은 아직 못찾고 있지만요.. 그리고 빵도 그냥 굽지말고 버터에 살짝 굽구요.
2. remy
'10.1.7 8:30 PM그게 참 불량식품인데...ㅎㅎ
우선 마가린을 써서 빵을 살짝 토스트 하구요.. 설탕을 안쪽에 살짝 뿌려둡니다..
속은 양배추, 양파, 햄, 당근을 잘게 썰어 계란에 넣고 전처럼 부칩니다..
이때 양배추 5: 양파 2; 햄 2: 당근 1정도의 배율로 섞고 계란은 단지 채소들을 엉기게 하는 정도로만 넣으세요..
빵 사이에 이 계란채소전(??)을 넣고 케첩을 살짝 뿌려준 후에 샌드해서 드심 됩니다..
한때... 이 길거리표 토스트에 반해서 만드는 걸 유심히 보았죠..
희안하게도 양배추를 듬뿍 넣어야 하고 빵에 설탕을 뿌리고 케첩을 뿌려야 맛있습니다...
빵을 구울땐 꼭 버터가 아니라 마트에서 파는 종이포장 마가린...-.-;;;;
총체적 불량식품이지만 길거리에서 풍기는 이 향기가 입맛을 돋구는지......3. Terry
'10.1.8 8:26 AM이삭 토스트는 키위가 들어간 듯한 잼을 쓰지요.
집에서 해 보면??? 키위잼을 만들어보세요. ^^ 저도 안 만들어봤지만 키위갈아서 설탕 동량넣고 레몬즙 좀 넣고 끓여 만들면 되지 않을까요? 약간 묽은듯이 만들어야 합니다.
전 이삭 토스트 별로 안 좋아하구요..위에 레미님이 올리신것처럼 진짜 옛날 토스트.. 설탕이랑 케첩 뿌려져 있고 계란속에 양배추, 파, 당근채 들어가 있는 버전을 좋아합니다.. 오뚜기 파운드 마가린을 써야 그 맛이예요...ㅋ... 그 마가린은 여름에도 상온에서 판다죠.. 도대체 뭐가 들어갔길래....몸에는 아주 안 좋을 것 같아요. 그냥 버터 쓰세요. ^^4. 윤진이
'10.1.9 9:42 PM저도 길거리표토스트 자주 해 주는데 우리애들도 이삭토스트 소스가 맛있다했었어요..만드는 방법 알아보려 했는데 컴키고는 매일 딴 짓만 하고 ...ㅋㅋ
이 글 읽다가 생각난 김에 네이버키친가서 찾아보고 왓네요..
키위잼을 넣는게 맛고요,, 키위2개 설탕2큰술, 레몬즙1큰술 넣고 끓이며 졸여서 만들으라네요..
http://kitchen.naver.com/recipe/66938
여기가서 함 보세요...^^