요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
골뱅이무침과 어울리는 메뉴 추천해주세요
골뱅이무침에 소면을 할려고 하는데요, 달랑 그것만 내기도 그렇고 거기에 잡채같은게 어울릴지도 의문이네요..
김마끼(와사비간장..) 먼저 내고 그담에 골뱅이랑 소면해서 먹을까 하는데요, 샐러드는 좀 생뚱맞을까요?
어떤메뉴를 조금 더 올리면 좋을지 추천 부탁드려요..
(깐소두부 같이 내는건 어떨까요? 식감어울림 면등에서 조언 부탁드려요..)
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1. 햇살
'10.1.6 11:42 AM양상추오이방울토마토 사셔서 샐러드 하나 하시공~
치킨 한마리 시키시고~
떡볶이, 오뎅사셔서 떡볶이 하심~
배부르고 근사한 안주죠~2. 마망
'10.1.6 5:17 PM날씨가 추워그런지 따끈한 국물음식이 하나 있음 좋겠네요
김마끼는 손말이김밥 말씀하시는거죠?
김마끼랑 골뱅이소면이면 따끈한 어묵탕이 있음 좋을거같네요
초대요리로 한다면 어묵외에도 큼직한 무우랑 달걀 삶은것도 넣으시고
혹시 좋아하시면 떡볶이떡이랑 구운 두부도 넣어 드시면 맛있어요
양념간장이나 겨자간장 함께 준비하시면 좋겠구요3. 새옹지마
'10.1.7 7:07 AM남자 여자 계절 친구의 취향등을 고려하시고
내가 자주 해 보았던 것 할 것
아무리 좋아도 처음 하는 것은 좀
그리고 겨울이니 뜨건한 것도 고려해 주세요
주제가 있어야 하고 소재가 있어야 합니다
주제 소재 없이 그냥 쭉 나열식은 좀
미리 해 둘 수 있는 요리가 50% 이상은 되어야 편하고 즉석에서 할 수 있는 것
양념은 3 일 전 해 두고 씽크대 안쪽에 간단한 메모를 해 가면서
순서도 정하고 그릇도 챙기고 확인을 하면 당일날 잊지 않고 편하게 잘 할 수 있어요
소면은 물이 넘치려고 할 때 마다 물을 3/1컵씩 부어 주면 되고 3번 까지 하면
소면이 다 익었습니다 확인 안 해도 됩니다
국수 물은 항상 넉넉히 하면 떡이 되지 않아요
김마끼 전 좋아요 하나는 매운것 하나는 달래주는 담배함 맑은 된장국 나가면 되겠네요
멸치 다시마 국물에 된장만 풀면 끝 파쏭쏭 해서 마지막에 냄새팍내고
아님 배추를 넣어 끓이시던 잡채는 반대 같은 면이라 중복
깐소두부 찬성 뭔지 모르지만4. 쏘쏘쏘
'10.2.20 8:27 AM전 골뱅이 먹을때 해불파전도 잘 먹는데... 어떠세요?^^