바게트 보관

[가로수]

세줄씩 파는 바게트 사왔어요
우리애가 워낙 마늘빵 좋아라 해서요
근데 세줄씩이나 사서 어찌 보관해야할지 모르겠네요
종이 봉투에 쌓여져 있는데 그냥 실온 보관할지, 냉동 보관할지
그리고 냉동보관할거면 미리 잘라서 보관해야 하는지 잘 모르겠어요
혹시 코스**에서 바게트 자주 사시는 분들 좀 가르쳐 주세요
그리고 거기에서 프렌치 브래드라고 쓰여 있던데 그게 바게트 맞죠?

[유연]

수분 날라가기전에 얼렁 냉동해두세요.
전 미리썰어서 하고있는데요..지퍼백 공기완전차단 되는거 두어번 겹겹이 밀봉해뒀다가
냉동실에서 꺼내자마자 그냥 얼은채로 먹어도 맛있어요..마치 떡먹는것같이 쫀득거려요

바싹 수분 날라가 말라버린 바게트는 냉동하면 별 맛없드라구요
그냥
실온에 뒀다가 더 많이 마르면 나중에 찜통에 쪄서 먹어요