요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
떡케익 해보려하는데 도와주세요.
수화짱 |
조회수 : 747 |
추천수 : 28
작성일 : 2009-10-06 23:52:01
저희 아가가 100일이 되는데...100일기념 떡케익을 만들어보려합니다.처음 시도하는거라 고수님들게 여쭤보려합니다.요리 도구는 뭐뭐 사면 좋을까요?틀에 찜기 등등...사려니깐 돈이 참 많이 드네요.꼭 사야할것만 찝어주시구 100일에 어울릴만한 맛난 레시피 있으시면 가르쳐주세요..^^
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 떡케익 해보려하는데 도.. 1 2009-10-06
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 날날마눌
'09.10.8 7:50 PM얼마전에 딱 수화짱님 같은 사연으로
백설기 성공해서 올렸는데 글이 홀라당 날아가버렸어요..ㅜㅜ
또 쓰기는 힘빠져서 말았는데...
멥쌀가루 빻은거 물주어서 살짝 안깨질정도로 고운체에 세번내리고..설탕 섞고
두번내리라는데 많이 내리면 부드럽다고해서요...
실패할까봐 힘들어도 세번 내리고...
스텐체에 가제수건 깔고 케익처럼 8등분 칼집깊숙히 내고
일반 솥에 삼발이 놓고~ 수건덮고 뚜껑~뚜껑에 김나오는 구멍에 휴지로 물묻혀 막으니
잘 쪄졌어요..
전 낼모래 백일인데 다시 해보려구요~
원글님 저...우리 백일동안 애키우느라 수고했어요^^
서로 축하해요^^
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