달걀 맛있게 삶는 법 좀 알려주세요~

[5년차]

그동안 삶은 달걀을 안 먹다가 우연히 먹게 되었는데 참 맛있었어요
완숙은 아니고 반숙도 아닌 4분의 3정도 삶긴 상태?

어떻게 하면 맛있게 삶을 수 있나요?
자세히 좀 알려주세요~~

만일 달걀 4개를 냄비에 삶는다면 물이나 불 조절 등....

알려주시면 너무 감사^^

[보라네]

달걀의 응고온도는 난백이 60 ~ 65℃이고, 난황은 65 ` 70℃입니다
달걀은 익은 정도에 따라 끓는 물의 상태에서(끓기시작) 7분이면 반숙, 10 ~ 15분
정도이면 완숙, 15분 이상이 되면 녹변현상(황화철) 이 일어납니다.