복분자 엑기스만들때요..
맘이야 |
조회수 : 2,875 |
추천수 :
31
작성일 : 2009-07-04 16:37:43
224754
복분자 5키로주문해놓고 기다리고 있는 아낙입니다.
매실을 담궈봤지만 복분자는 첨이라 조금 걱정이 되어 여기저기 찾아보니
어떤분은 설탕과 동량으로 섞어 손으로 과육을 으깨주라고 하더군요.
작년에 어느집에서 먹어본 것도 맑은 엑기스가 아니라 조금 걸쭉하더라구요.
이게 맞는 방법일까요?
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