82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

간장 추천좀 해주세요

| 조회수 : 1,632 | 추천수 : 56
작성일 : 2009-05-06 13:58:47
맨날 샘표 진간장만 쓰다가...어디서 주워듣기론 양조간장이 더 낫다고 하던데요.
간장에 대해서 잘아시는분 계시면
추천좀 부탁드립니다
몸에도 좋고 덜 짜면서 괜찮은 간장 어디 없을까요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 인희6910
    '09.5.6 3:09 PM

    저희둘째형님이 부산에 사시는데
    부산에 있는 신앙촌 간장이 맛이 굉장하다고
    짜지도 않고 ...조미료로도 좋고 그냥
    김 을 싸먹을 때도 맛이 괜찮다고..
    그런데 가격이 어떨런지는
    일반 샘표 간장통 절반정도 크기인데
    형님말론 일반간장보다 쪼금 비싼정도라고 하더라구요
    구체적인건 관심있으시면 부산지역번호에114로 연결해서
    신앙촌 물으보시면 될것같아요
    도움이 되었는지...맛은 제가 먹어 보아서 보장합니다.

  • 2. 클라라슈만
    '09.5.7 12:15 AM

    샘표에서 나오는 것 중에서도 501양조간장 괜찮아요.
    701은 더 깔끔하고 값은 좀 비싸고. 국산콩 간장도 맛나구요.
    아니면, 생협이나 한살림 것 추천합니다.

  • 3. 윤진이
    '09.5.8 10:33 AM

    저는 샘표 진간장 금-s 던가 ? 그것 먹어요.. 5리터짜리 사다가...무지 오랫동안 먹지요...2년 정도 먹는거 같아요.. 간장이니까 당연 상하지 않더라구요...가격이 마니 싸요.. 그니까 맛도 떨어지지요.. 근데 그걸 사다가 간장;물엿;설탕;청주;미림=6;1;1;1;1 로 넣고요... 집에 있는 건재료들,,예를 들면 다시마, 표고,통후추,대퍄, 마늘, 생강,건고추,,,,등등 넣고 끓여요.. 센불에서 끓이다가 약불로 줄여서 한 20분 정도 졸이는 거 같요... 넘 마니 졸이면 짜져요.. 간 봐서 적당하면 불 꺼요.. 식으면 병이나 저는 1리터 우유 펱트병에 담아 놓고 사용해요.. 적당한곳에 담아놓고 사용해요.. 남은것도 따로 담아서 베란다 구석에 뒀다가 먹던것 다 먹음 갖다 먹고 없으면 그때 또 끓여서 한 두어병 정도 만들어서 사용하고 있어요... 이렇게 먹음 비산 간장 안사먹어도 맛있어요... 가끔 청주가 떨어지면 안넣기도하고 다시물이 있음 그것을 넣기도 하고 ...이젠 벌써 여러해째 하고 있는데 그때그때 있는거로 대충 해도 맛있게 되더라구요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45431 굵은소금 어디서 사세요? 캔디 2024.09.07 1,000 0
45430 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 1,132 0
45429 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 1,667 0
45428 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 1,744 0
45427 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 1,154 0
45426 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 3,677 0
45425 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 2,236 0
45424 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,919 0
45423 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,161 0
45422 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 4,503 0
45421 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 5,522 0
45420 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,708 0
45419 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 2,480 0
45418 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,102 0
45417 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 10,490 0
45416 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 9,642 0
45415 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,833 0
45414 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 9,475 0
45413 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,987 0
45412 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,887 0
45411 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,913 0
45410 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,924 0
45409 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,145 0
45408 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,205 0
45407 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,798 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>