홈플러스매장에서 요즘 포도씨유900ml를 사면 덤으로 카놀라유를
같은 용량으로 묶음해서 판매하던데요
평소에는 포도씨유를 사용하는데
가격도 저렴해서 이 기회에 사 두려고요
아직 카놀라유는 사용경험이 없어서요
포도씨유처럼 담백하고 깔끔한가요
아님 올리브유처럼 좀 느끼하나요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
카놀라유 써 보신분...
제주벌꿀 |
조회수 : 1,617 |
추천수 : 12
작성일 : 2009-04-07 23:07:42
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9 개의 댓글이 있습니다.
1. momo
'09.4.8 3:51 AM저는 카놀라유를 지난 15년동안 쓰고 있는데요.
전혀 느끼? 하다거나 그런 맛은 못 느꼈는데..
튀기거나 해도 담백한 맛이 나던데요, 제 개인적인 취향일지도? ㅎㅎ
맛보다도 건강에 좋다해서 씁니다.2. 제주벌꿀
'09.4.8 5:25 AMmomo님
카놀라유를 쓰신지 오래셨군요
고맙습니다~3. 삼식맘
'09.4.8 11:43 AM카놀라유는 좋은 기름이었지만 근래에는 카놀라 유전 조작 때문에 안정성이 확보되지 못한다고 해서 저는 못 사겠던데요.
4. 문선맘
'09.4.8 1:47 PM저도 무쇠팬에 튀김하려고 한번 사서 사용하고 있는데,
GMO 100% 라고 해서 찝찝해요. 그냥 버릴수도 없고 해서
남은 것만 사용해야죠..5. 아싸라비아
'09.4.8 3:25 PM저두 지엠오때문에 카놀라유 들어온거 많은데....나무로 가구 만들때써여...스테인대신..ㅋㅋㅋ
6. momo
'09.4.8 8:14 PM답글에 카놀라유에 관해서 비판적인 글들이 많아서 한번 조사 해 봤더니 gmo조작에 대해서는 안나왔고요 어쨌든 콩기름이나 올리브기름을 쓰는 것이 훨 낫다고 되있군요. 이제까지 카유 믿고 썼는데 이제는 바꾸어야겠어요.
7. 포크아트
'09.4.10 5:01 AM콩기름,올리브유도 절대 못믿어요...
풀무원도 100프로 국산콩은 아니라잖아요...
비싼두부사먹으면서도....한숨쉬면서 먹어요...8. 아싸라비아
'09.4.13 11:20 PM콩기름도....지엠오라고 보시면 될듯해여...ㅜㅜ
올리브유도 몇해전에 말이 많았엇는데...정확히 어떤거였는지는 기억이....--;;;
암튼...올리브유 압착 방식 그 자체가 먼가를 유발한다던가...그렇다네여...ㅜㅜ
먹고 살기 힘든 세상..으이구~~
요즘 온리 현미유 쓰네여....현존(?)하는 기름중 젤 안전하다는 평가.....아직까지는...--;;9. 아싸라비아
'09.4.13 11:22 PM시판되는 카놀라유는...수입산 100%거든여...
외국에서 카놀라는 대표적인 지엠오 작물....콩,감자,옥수수,토마토.....수입품 일단 조심하셔야해여...ㅠㅠ
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