[질문인데요~] 만두만들고나서..

[찌니맘]

만두를 만들려고하는데요..^^;

좀 많이 만들어서 두고 먹고 시댁에도 가져가려고 하거든요..
그런데 만두 만들고나서 어떻게 보관하세요??

몇번 만들어보긴했는데 그때마다 만두빚어서 밀가루 발라 냉동했었거등요.
처음엔 안붙는데 나중에 먹으려고 하면 요녀석들이 녹으면서 서로 붙더라구요..ㅜㅜ;

빚고나서 한번 삶아야한다는 얘기도있고~ 그냥 밀가루 발라두면 안붙는다고 하기도하고~~

고수님들 알려주세용~~~^^

[김명진]

두고 드시려면 만들어 얼리고 먹을땐 언거 그냥 끓는 국물에 넣거나 찜합니다.
시댁에 가져가시려면 피와 소를 따로 해서 소를 얼렸다가 가져가셔셔 빚으셔용

[시모나]

냉동보관은 한 번 쪄서 넣어야해요. 안그러면 다 터져버려요. 이게 안전합니다.

[Sean]

밀가루를 잘 발라서 서로 붙지 않게 얼린 이후에 보관하시면 괜찮아요.
저는 항상 이렇게 얼려두는데 괜찮아요.

[박인숙]

쟁반이나 일회용그릇에 담아서 2시간정도 냉동실에 얼렸다가 다시 꺼내서 비닐봉지에 넣어서 냉동시키면 됩니다