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요리물음표

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무른 단감 어떻게..해야할지.알려주세요

| 조회수 : 6,823 | 추천수 : 61
작성일 : 2008-12-21 19:41:58
안녕하세요.
82에서 많은 정보를 얻고 있는 초보주부입니다.
단감을 부모님이 한박스나 보내주셨는데요..
둘이먹다보니, 빨리 먹지못해...반상자 정도는
냉장고에서 홍시처럼되어가고 있습니다.
이걸..어찌해야 할지.대략난감해서..
조언을 얻고자 합니다.
삶의 지혜를 ...공유해 주시면 감사하겠습니다.
꾸벅..
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 걸엄니
    '08.12.21 9:37 PM

    저도 반상자정도 단감을 홍시 만들어 먹었네요..홍시 만들어 먹어도 전혀 지장 없던데요..

  • 2. 비타민
    '08.12.21 9:47 PM

    저는마른수건으로 깨끗이 닦아 홍시와 함께 항아리에 넣어 두었어요
    감식초 만들려고요
    단감으로도 감식초가 된다기에...

  • 3. 라라
    '08.12.21 10:04 PM

    빠른 답변 감사합니다. 역시 82는 기대를 져버리지 않는군요..^^
    일부는 홍시로 먹고, 일부는 얼려야겠습니다.

  • 4. 조은맘
    '08.12.22 12:59 PM

    얼려서 믹서로 갈아서 홍시 아이스 만들어주세요.

  • 5. 랭보
    '08.12.23 12:23 PM

    정말..얼려뒀다 살짝 녹혀 믹서에 갈면 최고 맛납니다!!
    저도 그 많던 단감..홍시될랑말랑 위험한 것들
    냉동고 꽉꽉 얼리고..또 남은 것들은 쨈 만들었더니
    금방 소비하고 좋았어요...단감쨈..

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