찜용 콩나물..약을 치는건지 종자가 다른건지..

[워니후니]

늘 궁금했어요..
아무리 봐도 일반 국끓이는 콩나물이랑 종자가 다른 것 같아 보이질 않아요.
농약을 쳐서 굵고 길게 자라는 걸까요?
만약 그렇다면 요즘같이 먹거리에 대해 예민한 세상에 성업을 하고 있는 아구찜 집들에 대한 주부들의 항의가 빗발쳐야 할텐데 그런일이 있었다고 못들었구요,
어제 시장에서 찜용 콩나물을 사면서 아주머니께 "이거 약쳐서 크게 자라는건 아니죠?"하고 물었더니 아줌마가 대답을 하는 둥 마는 둥 얼버무려서 사면서도 무지하게 찜찜 했어요..

아시는 분들 답변 좀 부탁드려요....

[로빈]

제가 집에서 콩나물을 길러보니 너무 고소하고 맛있어서 종자파는곳에 나물용 말고 찜용으로 콩을 사고싶다고 했더니 원래 옛날에는 국산 종자도 굵은 찜용이 있었는데 지금 수입산이 점령한 이후엔 종자개발이고 뭐고 사는사람도 없고...

아구찜 식당에서 파는 콩나물은 100% 중국산 종자에 성장제 잔뜩넣어 키운거 한접시 콩나물 원가가 몇십원밖에 안한데요. 그걸 몇만원에 파니 자기는 기가 찰 노릇 이라고..
찜 식당이 아니라도 백반집에서 반찬으로 나오는것도 엄청 굵잖아요? 이젠 굵은 콩나물은 젓가락이 안간다는...

그래서 대기업에서 만든 콩나물도 찜용이 없지요. 국산콩으로 찜 콩나물을 만들라고 소비자들이 요구하면 종자개발을 할텐데요.
저도 집에서도 굵은 콩나물로 찜 해먹고파요.

[워니후니]

답변 감사합니다.. "종자가 워낙 달라서 그래요.. 먹어도 무방합니다.."란 답을 원했었는데..ㅜ.ㅜ

슬프네요.. 어제 kbs에서 소비자고발인가 하는 프로에서 중국에서 계란,간장 만드는거 직접 과정 보여주고 조갯살 같은거 처리하는 더러운 시설물들 보여주는 거 보고 정말 뜨악 했는데 ...
콩나물도 그렇군요.........

[ⓧ마뜨료쉬까]

저도 "종자가 워낙 달라서 그래요.. 먹어도 무방합니다.."란 답을 원했었는데..ㅜ.ㅜ
통통한 콩나물 무지 좋아하거든요 ㅠ.ㅠ

[새옹지마]

저 식당합니다 콩나물 안 먹으려고 노력합니다 소비자가 달라져야 세상이 바뀝니다
우리는 직접 농사지어하는데 꼭 콩나물 반찬을 내 놓으라 합니다
유기농 쇠고기국과 닭개장을 팝니다 하면 "소가 풀과 짚은 먹지" 하면 저는 식 웃고말지요
소비자 고발 이야기 들었는데 제대로 하는 식다을 보여 주는 것이 우리 나라 경제를 살리는 길입니다
집단과 집단이 담을 쌓는다고 답이 나오지 않습니다
소비자 고발이 물론 잘 하고 있지만 너무 극단적이 부분만 80%차지 하는 것은 오히려 소비자를
힘들게 하는 것입니다 방법을 알려주는 것이 더 중요합니다
그리고 정부에서는 아직도 식당에서 실명제를 하지 않고 있지만 단속이 전혀 없습니다
그래서 국산 고기라고 써여 있지 않으면 당연히 수입이구나 하고 먹습니다
제가 사진을 찍어서 올리려고 하는데 식당에 가서 먹으면 안되는 음식을 구별하는 법
식품도매 업자들의 광고 전단지를 보면 그곳에 나오는 음식이 피하는 것이좋습니다
우리는 먹으면 다 아는데 식성이 왕성한 20대는 잘 모르더라고요 우리는 속이 미식거리는데
주위의 식당이 문을 모두 닫고 있습니다 그렇다고 제가 즐겁지는 않습니다
제가 나서서 할 일이 많지만 막상 식당을 하고 있는입장이라 잘난척하는 꼴이 되어버리고
지역에서는 튄다고 왕따시킵니다 촛불집회도 열심히 나갔습니다
아무턴 앞으로 살아남는 식당은 손으로 직접 담그는 식당과 유기농 식당만이 잘 될것입니다
당연히 불필요한 인테리어와 광고는 없애야합니다
식당은 음식만 진솔하면 됩니다 접대용으로 먹는 식당보다 친구와 함께먹을 수 있는 식당이
우리 모두가 살길입니다 체인사업을 반대하는 사람입니다
우리나라의 냄비 집단문화가 안됩니다 커피 자판기 10월 한달 안먹더니 11월되니 또 먹기 시작합니다
콩나물 몇 년 전 농약이야기 했지만 그 때뿐 지금 전국이 콩나물찜이 몇년 사이 더 열풍입니다
더 위험하고 급한 것은 학교급식입니다 아이들은 어른들에게 당하고만 삽니다 선택의 여지도 없습니다 낙농업을 돕는다는 이유로 전국의 아이들이 저질 우유를 먹고 있습니다
낙농업 때문에 지금까지 쉬쉬하고있습니다 고추장 95% 중국산입니다 슈펴에 있는 내용을 자세히 보세요 국산 고추가루 25% 들어가는 제품이 하나 있고 나머지는 모두 국산입니다
순창고추장, 태양초, 햇고추 라는 큰 이름 뒤에 중국산이 버티고 있습니다 이러니 얼마후 소비자고발에 나오겠죠 그 다음은 빙초산이 나올 것입니다 식당에 90%빙초산을 사용합니다 특히 횟집
우리는 모두 과학의 발달로 자연식이 아니라 화학을 먹고삽니다

[docuskh]

새옹지마님 구구절절 옳은 말씀이시네요.
저도 아는 게 병이라 외식 한 번 하고 싶어도 걍 꾹 참고 살아요.
맘 편히 먹을 곳 있으면 좋겠는데....
주부들의 살림도 생각도 변하니 곧 좋아지겠죠?
근데 새옹지마님 식당 어딘가요? 가까우면 함 가보고 싶네요.