배숙 만드는 법 알고 싶어요

[민들레]

울 아들이 열이 펄펄.
한약을 먹이고 있는데 항생제 먹이지 말고 그냥 두라네요.
그래도 맘이 안좋아 배숙이라도 만들어 먹이고 싶은데 정확한 방법 알고 싶어요.
임신했을 때 감기걸려 만들어 봤는데 잘 안되더라구요.--;
알려주심 감사!!

[동재맘]

교육방송 최고의 요리비결 레시피에 간단 배숙 만드는 방법 나오더라고요. 사이트 가서 참조하셔서 만들어 드심 될 듯 해요~

[데이지]

저도 오래되서 기억이 가물가물 조리사 딸때 배운것.
배하고 꿀하고 통후추가 들어간 것 같은데.. 레시피 찾아보심 되요
엄청 간단합니다.
감기에는 도라지 넣은 배즙이나 생강차도 괜찮을 것 같은데..

[청포도]

우선 크고 좋은배를 사서 깨끚이 씻은다음

맨위를 두껑식으로 칼로 잘 잘라 놓구요

속에 씨 를수저로 살살 파냅니다

살은 파내지마시고 그다음에 속을 파냈으면

그속에다 꿀 을넣고 뚜껑 식으로잘라낸 배로 덮어줍니다

그리고서 배가 들어갈 만한 뚜껑이있는 그룻에 담아서

전기밥솥 안에넣고 하루 저녁을 잠니다

그다음날 배도먹고 고여있는 물도먹습니다

지금은 고등학생인 두아이 엄청 해먹였습니다

한번해 보세요

엄청쉬워요

[민들레]

감사합니다. 울 아들 아직도 열이 올랐다 내렸다 하네요. 자기 아프다고 온 식구를 힘들게 합니다. 애타는 엄마 마음을 알아주기나 하려는지...