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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

여기에 물어두 되나요?

| 조회수 : 2,157 | 추천수 : 9
작성일 : 2008-09-18 14:34:56
질문은 요리물음표에 물어야하나 고민하다 이곳이 많이들 보시는것같아 이곳에 올려요..
안되는거람 죄송하지만 운영자님 옮겨주시겠어요?^^

다름이 아니라 저희 신랑 깨없인 못사는 깨돌이걸랑요..
비빔밥에도 깨가 들어가야하고 멸치볶을때나 반찬할때 깨가 안들어감 손도 안데고..ㅡ.ㅡ
양념중 깨가 떨어지면 한소리 할정도거든요..

하여 큰맘먹고 아는분통해 참깨랑 검정깨를  한꺼번에 구입했어요..^^
근데 참깨는 양념에 쓴다하고..검정깨를 어찌먹어야하는지 몰라서요..ㅜ.ㅜ
신랑이 몸에 좋다는건..음식으로..(약은 절대 안먹어요..영양제도 사절..ㅡ.ㅡ)
넘넘 좋아라하는데..그래서 사는김에 검정깨도 구입했는데..
비싼돈들인거 먹을줄몰라 썩힐가 걱정되네요..
고수님들의 조언 부탁드릴게요~
검정깨 먹는방법좀 알려주세요~

7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진도아줌마
    '08.9.18 3:17 PM

    검정깨도 흰깨처럼 양념으로 쓰셔도 되고 선식만드실때 같이 넣어 만드셔도 됩니다

  • 2. 발상의 전환
    '08.9.18 4:04 PM

    하얀 음식에 검정깨 올리면 되죠~
    두부라든가... 콩국수, 흰죽 종류...
    아니면 흰우유에 검정깨 넣고 갈아드세요.
    다량을 소비하시려면 검정깨죽 강추!ㅋㅋ

  • 3. 손마녀
    '08.9.18 5:05 PM

    저는 검정깨랑 흰깨 각각 다 양념병에 넣어서 그때 그때 사용하기도 하구요...
    또 하나는 검정이라 흰거랑 섞어서 나물. 떡국. 양념볶음. 비빔밥 같은거 할때 많이 많이 넣어서 먹습니다..

  • 4. 승주맘
    '08.9.18 8:22 PM

    감사합니다~ 저녁에 볶아서 상에 놓았더니 신랑 입이 헤~벌어집니다..ㅋㅋ
    낼은 검정깨랑 우유 갈아줘야겠네요..^^

  • 5. 김흥임
    '08.9.19 11:46 AM - 삭제된댓글

    좋은말씀들 윗님들이 많이 해주셨고
    음 ,,,
    볶아서 깨랑 견과류 섞어서
    깨강정도 아주 좋습니다

  • 6. 비타민
    '08.9.19 12:18 PM

    검정깨는 흰깨보다 비싸기도 하지만 남녀노소 누구에게나
    좋은 성분을갖고 있으니 흰깨처럼 양념에 사용해도좋고
    유부초밥 , 볶은밥 ,주먹밥이나 고명으로 사용하면 폼도나고굿

  • 7. **별이엄마
    '08.9.19 4:27 PM

    검정깨도 참깨처럼 짜서 음식에 넣어서 먹어도 좋고,
    검정깨는 약이라고도 하던데....

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