요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
브라질 전통 치즈 빵인 뻥지께이쥬 레시피 있으신분요?무필 민망
넘넘 먹고싶은대...아시는분 아무도 없으세요?
브라질에서 유명한 빵인대.
재료는 어디에서 구할수 있을까요?
82cook 에 예전에 글올려 놨는대...무필...왕 실망...왕 민망.
도와주세요
- [요리물음표] 브라질 전통 치즈 빵인.. 4 2008-09-09
- [요리물음표] 브라질 전통 치즈 빵인.. 2008-09-01
- [패션] 핸드백 뭐 들고 다니세.. 7 2010-09-02
- [패션] 밍크 고수님들 함봐주.. 8 2009-12-22
1. 맑은날
'08.9.10 3:04 AMPão de queijo 말씀이죠? 구글에서 찾으니 영어 조리법은 많으네요.
예를 들면,
Ingredients
2 cups sweet manioc starch or sour manioc starch
1 cup milk
1/2 cup margarine (I prefer butter)
1 teaspoon salt
1 1/2 cups grated parmesan cheese
2 eggs
Directions
1 Preheat oven to 400 degrees F.
2 Bring the milk, salt, and margarine to a boil.
3 Remove from heat.
4 Slowly add manioc starch, stirring constantly until thoroughly mixed.
5 Add the cheese and eggs.
6 Knead until smooth.
7 Form into balls approximately 2-inches in diameter and place on a greased baking sheet.
8 Sprinkle with Parmesan cheese.
9 Bake until golden brown.
10 Eat while hot.
11 Makes 20 cheese puffs.2. 웅이원이맘
'08.9.10 10:44 AM님, pao de quijo 의 맛을 아시네요 ^^. 예전에 친구가 그거 가루로 된거 보내줘서 여기서 반죽해서 오븐이 없어 가스렌지 생선 굽는 데 구워 먹었던 기억이 나요 ^^ VIPS 가니까 빵중에 비슷한거 잇기도 하던데.. 직접 만들어드시려구요? 팔마지안 치즈가루가 있을까나요???
3. flowerbong
'08.9.12 10:41 PMmanioc starch를 어디에서 구할수 있을까요?
4. flowerbong
'08.9.26 7:09 AM맑은남님 recipe 감사드려요