요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
묵은지 요리법 추천해주세요!!!!!
참살이 |
조회수 : 4,325 |
추천수 : 17
작성일 : 2008-07-03 14:31:23
제가 묵은지가 많이 있거든요...
묵은지로 조리할수 있는 여러가지 요리법 알려 주세요....
회원님들 부탁드립니다.
꼭 묵은지 요리법 추천해주세요!!!!!
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8 개의 댓글이 있습니다.
1. 동현이네 농산물
'08.7.3 3:21 PM고등어나 꽁치 조림하실때 묵은지 깔고 하심 참 맛나요.
그리고 고기집에서 등뼈사서 핏물빼고 김치넣고 찜하시면 정말 맛나요.
그리고 입맛없을때 찬물에 양념을 행구고 쌈싸먹어도 좋고~
김치찌개.김치볶음밥..그냥 김치만 볶아주어도 울 아이는 잘 먹어요~
이상은 동현이네 김치활용법 이었어요~~~~~~~~~~~~2. 맑은고을
'08.7.3 5:55 PM어제 식당에 갔는데 묵은지 행구어 볶은게 나왔는데 맛있더라구요. 저도 집에 묵은지 많은데 이거 한번 만들어 먹고 싶은데요 .자세하게 요리법 아시는분 계시면 알려주세요
3. 냐옹e~
'08.7.3 6:52 PM삼겹살 구워먹을 때, 묵은지 헹궈서 쌈싸먹으니까 정말 맛있던데요~
4. gomanalu
'08.7.3 8:28 PM덩어리 삼겹살 넣고 약한 불로 푹....쪄보셔요...
5. 빈빈이
'08.7.3 9:37 PM김치찌게 고기 넣고 물만두 넣어서....
그리고 볶은 김치는 신김치 살랑살랑 씻어놓고 멸치육수 내어서 그 육수에 참기름이나 올리브나 기타 오일 넣고 뽁으면 맛이 나지요 기억하세요 멸치육수.....6. jwpower
'08.7.4 7:27 AM여기서 본건데요.. 작년 김장김치가 있어서 씻은 후에 들기름에 볶다가 멸치육수 조금넣고 졸였더니 정말 맛있더라구요..
7. 참살이
'08.7.5 12:56 AM감사 감사합니다.
꼭해봐야 겠어요8. Happy-Cost
'08.7.12 6:23 PM헹궈서 물기 빼고 참기름 조금 넣은 후 계란말이랑 같이 김밥해도 맛있어요. ^^
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