생협에서 세일하길래(^^;)
갈비탕용 쇠고기를 구입했는데요,
사실.. 갈비탕보다, 갈비찜을 더 좋아하는지라..;; 여름이라 귀찮기도 하고..-_-;;
그냥 갈비찜 고기로 쓰면 안 되나요?
솔직히 고기 요리는 많이 안 해봐서,
찜용 고기와 탕용 고기가 어떻게 다른지도 모른답니다..;;
알려주세요^^
요리물음표
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갈비탕용 고기를 구입했는데요..
으쌰으쌰 |
조회수 : 3,405 |
추천수 : 6
작성일 : 2008-06-27 12:32:42
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 하나
'08.6.27 4:49 PM찜갈비나~ 탕갈비나~ 거기서 거기인걸로 알고있습니다..^^
다만 찜요리는 왠만하면 압력밥솥을 이용해서 만드세요~
왠만큼 쪄서는 질겨서 먹기 어렵거든요~
저는 돼지갈비는 찜이 더 좋고~ 소갈비는 탕이 더 좋아요..^^2. 썬
'08.6.27 8:08 PM같아요.
근데 거기에 키위하나사서 살짝 넣어요리하심,고기가 엄청 부드러워져요,,,
2근에 키위 한개라던데요,3. 으쌰으쌰
'08.6.27 10:32 PM아, 글쿤요..;;
솔직히 쇠고기로는 갈비찜을 안 해 봐서.. 몰랐네요 ^^
감사합니당..^^
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