매실장아찌 담그는데요 (급)
안개그림자 |
조회수 : 1,625 |
추천수 :
5
작성일 : 2008-06-10 19:09:59
220369
도와주세요.. 고수님들~
매실장아찌 담그는데 또 불안하네요 ^^;
나무 망치로 두들겨 내리는데 왜 딱 갈라지지않고 한쪽은 씨없이 한쪽은 씨가 붙어있는채
이렇게 갈라지네요..
그럼 씨있는쪽 부분의 매실은 어떻게 하지요?
칼로 도려내려해도 이쁘게 안되고 다 찢어지고 ..
어케해야지 이쁘게 매실을 자를수 있남요?
매실 자르다말고 컴옆에 대기하고 있사오니 제발 도와주세요~
참, 실한것들은 그냥 씨채 같이 넣으면 안되는거죠?
반은 실한데 반은 벌레먹은것들이 있어서 꼭 도려내야해서 말이죠..
유기농이라는데 이건 넘 심해서...처음으로 도전하는 매실 너무 어렵네요ㅜ.ㅜ
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