요리물음표
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샌드위치 질문합니다...어린이집에 보낼꺼예요
먹어는 봤어요 --;;
어린이집에서 샌드위치 20개를 만들어 보내달라는 유인물에 가슴이 덜컥,,,,,
일단 식빵을 삼각형모양으로 4등분해서 20개니까 식빵 통째로 모양으로 5개만 만들면 되는데요
전 젖먹이 둘째가 있어서 새벽에 만들다가 이것이 배고프다 울고 불고 하면 보통 난감한게 아니거든요
여기 샌드위치 전부 검색해서 대충 찾았는데 쉽게 빠르게 후딱 만들어서 담아야 하겠지요
제가 대충 머릿속으로 생각한걸 적어 볼테니 틀린점 있으면 알려주시구요
식빵 안쪽면에 마요네즈를 발라둔다 ( 머스타드도 있던데,,그건 아이들이 왠지 안먹을까 해서요)
속재료
마요네즈, 소금,후추, 참치, 캔옥수수, 계란 으깬것, 피클다진것
식빵에 속을 채워넣고 잠시 무거운걸 눌러놓아서 서로 잘 붙게한다(이렇게 하는거 맞나요?근데 진짜 붙나요?)
빵칼로 대각선으로 삼각형이 나게 4등분 한다
여기서 질문할께요
빵테두리 잘라야 하나요?
4등분 한걸 각각 다 싸야 하나요?
먹을때 막 속에있는것이 막 떨어지거나 하지는 않나요? 크기가 작아서요
샌드위치 저렇게 만들면 되나요?
쨈 발라 보내기에 넘 미안하고,,,,
나름 잘 해서 보내고 싶은데 만들어 본적이 없어서,,,,,
도와주세요
혹시 속에 재료가 막 빠질것 같으면
딱 달라붙는 재료는 뭐가 있을까요?
쨈, 크림치즈 ,,,또 뭐가 있을까요?
급히 방향을 바꿔야 겠어요
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1. 곰부릭
'08.4.25 6:26 PM어머 야심한 시각에 어째 일을 저지르셨데요.
한꺼번에 하려들면 질리는데 한 귀퉁이씩 쪼금씩만 하시지..
암튼 버릴건 최대한 버리는게 상책입니당.2. 사탕별
'08.4.25 6:51 PM제 생각에도 속에꺼 빠져서 온 사방천지에 엉망될꺼 같은데 식빵을 4등분해서 샌드위치를 보내달라네요,,,,아이들이 먹을꺼니 크기를 작게 하기위해서 그런지,,,그리고 만약 모닝빵20개라면 그 많은거 만들기 불가능입니다 너무 많아요,,,,새벽에 일어나서 샌드위치 만들고 신랑 아침도 준비해야하고 큰아이 깨워서 어린이집 준비도 해야 하고 밥도 먹어야 하고 큰아이32개월이라 아직 세수랑 양치도 혼자 못해요,,그 순간 둘째 깨서 울면 정말 난감해요,,,,,아,,,,,어떡해야 할지,,
3. jasmine
'08.4.25 8:41 PM쉽게 해보세요.
참치샐러드종류는 아무래도 속이 빠지기쉬우니 다른 재료를 사용하면 어떨까요.
식빵 - 마요네즈 - 계란지단 - 샌드위치햄 - 슬라이스 오이(양상치) - 치즈(생략가능) - 식빵
이렇게 해서 30분쯤 눌러두면 절대로 떨어지지않아요.
30분 지나면 그때 식빵 4등분으로 자르시면 되요.
물론 모서리는 자르고 시작하세요.
치즈가 접착력이 있으니까 치즈 접착쪽은 마요네즈 안발라도 되는데
치즈 빼실거면 마요네즈를 바르는게 좋아요.
아침에 하는거 자신없으면
지금 만들어 랩으로 싼 다음 배란다에 내놓으셔도 됩니다...오늘 날씨가 시원하니까...4. 오렌지피코
'08.4.26 9:40 AM저는 샌드위치 몇번이나 어린이집에 보내봤는데요, 진짜 간단하다는...ㅎㅎㅎ
우선 애들은 재료가 이것저것 들어가면 안먹을 가능성이 농후해요.
저는 빵 안쪽에 마요네즈도 안발랐어요. 그리고 양ㅎ상추같은것도 안넣어요. 그렇게 만들면 먹을때 흘릴 가능성이 농후하거든요.
가장 무난한 감자샐러드나 참치 샐러드를 만들어요. 이미 야채들과 다른 재료들이 다져서 많이 들어갔기 때문에 걍 암것도 없이 샌드만 하면 끝입니다.
아니면 계란 지단을 부쳐요. 속에 다진 햄, 야채를 넣고 부쳐요. 그리고 케찹만 발라서 샌드합니다. 이 역시 다른 야채는 안넣고 만들지요.
또 하나는 땅콩버터에 꿀을 잘 섞어 달달하게 만들어서 빵 사이에 바른다음, 슬라이스한 바나나를 샌드합니다. 여기까지 끝이지요.
너무 간단합니다. 절대 걱정하지 마시구요..
참, 빵은요, 샌드위치용 식빵 두줄 사시구요, 미리 가장자리를 자른다음 작업하세요.
모양은 샌드위치 만들고나서 자른게 이쁘지만, 가장자리에 속이 살짝 묻은것들이 남으면 처리 난감이여요. 속도도 느리고..
저는 가장자리 한번에 칼질 해서 크기 맞춰놓고요, 미리 만들어둔 샐러드 좌악 넣고요,
반으로 잘라서 각각 한개씩 랩으로 쌉니다.
여기까지 하는데 아침에 한시간도 안걸립니다. 걱정 마세요. ^^5. 사탕별
'08.4.26 12:36 PM우아,,,,,다들 정말 감사합니다,,,,,설명은 간단하다 하지만 첨 만드는 저로써는 이런거 만드는거 자체가 무서워요,,,,,제일 간단한걸로 준비해야 겠습니다,,감사합니다 아직 날짜는 남았는데 5월 2일에 보내거든요,,,,미리 미리 알아두고 준비해야 하기 때문에요,,,
6. 초코봉봉
'08.4.26 3:44 PM어떤 샌드위치를 만들더라도
고구마나 감자를 삶아 으깨 모든 재료와 섞어주면
접착제 구실을해서 절대로 흐르거나 따로 놀지않아요.7. kAriNsA
'08.4.27 11:02 AM식빵 가장자리 잘라놓고, 한면에 마요네즈 바르고, 오이 슬라이스한것 넣습니다.
오이는.. 식빵크기에 맞게 길쭉하게 슬라이스 해놓으세요(동글동글 하게 말고)
보통.. 식빵한장에 오이3쪽 들어갑니다.
빵+마요네즈+오이+햄+기타재료-- 이렇게 해도 맛있고요.집에선 식빵에 오이만 끼워먹어도 맛있습니다


