시골에 사는 지인이 야생 머위를 보내 주셨네요
쌈 싸먹고 무쳐먹고 해도 다 먹을수가 없네요
제가 머위를 좋아해서 보내 주었는데 어떻게 보관해야 상하지 않고 먹을수 있을까요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
머위가 많이 생겼어요
민들레 |
조회수 : 2,281 |
추천수 : 57
작성일 : 2008-04-24 14:31:30
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽃바구니
'08.4.24 11:40 PM데쳐서 냉동 보관하면 어떨까요....
저는 데친 머위를 초고추장에 찍어 먹는 걸 아주 좋아합니다.
데쳐 놓은걸 얼렸다가 녹여서 무쳐드시거나 초고추장 찍어 드시면 좋을 것같아요.
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