요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
오븐을 사기전에 여쭤볼려고요.반죽은...
과자만들고 싶다고 작년부터 노래를 불러대는데 마침 토스터기가 고장나고 전자랜지도 없어서
이참에 광파오븐으로 사려고요,
그래서 여기 82쿡을 열심히 뒤져보니, 반죽기도 사야하는 분위기라서요,
제가 끈기도 없고 팔뚝 굵어질까봐 직접 반죽은 안되겠고 정녕 반죽하는 걸 따로 사야하나요?
혹시 오븐에 반죽기능은 없을까요?
정말로 이게 궁금해서 올리니까 '쯔쯔'하지 마시고 답을 부탁드립니다,
만약에 반죽기를 사야한다면 어떵게 좋은지 (구체적으로 써주시면 더 좋습니다) 말씀해주십시요
그리고 베이킹하는건 완전 완전 초보니까 다른 정보도 알려주심 더 더 감사하겠습니다.
아참 지금 오븐살려면 광파로 사는게 낫겠죠?
혹시 싸게 사는 방법도 있으면 부디 알려주세요.
그 어떤답글이라도 달아 주시는 분들께는 미리 감사,감사,감사합니다.꾸벅^^
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1. 임부연
'08.3.13 3:11 PM과자만 하실거면 반죽기 굳이 없어도 되요 있으면 휘핑하기 편하긴하지만요
일단
오븐만 구입한뒤.직접 반죽기없이 한번 해보세요
해보고난뒤 흥미가느껴져서
계속 과자베이킹을 자주 많이 하게된다면 그때가서 ..반죽기 구입생각해봐도 늦지않습니다
시작도전헤
오븐 . 반죽기까지 다 사다놓았어도 (과자를 계속 하게될지 아님 )
몇번하다 시들해져서 결국 사놓은기구.기계들이 ..창고신세가 되버릴지 알수가 없습니다
잔뜩 기계 ,기구
사놓기만하고 나중에쓰지도않게되는 불상사를 미리 방지하고자..
네이버에 오븐앤조이 라는 까페가잇어요
거기서 각종 오븐 비교장단점이 자세하게나온 게시물들이 꽤 많아요
한번 가보세요2. fiz
'08.3.13 4:39 PM쿠키 만드실거면 정말 아~~무것도 안사셔도 되요.
밀가루, 설탕, 우유, 버터, 베이킹 파우더 정도 있으면 기본 쿠키 만드실수 있구요.
적당한 틀만 있으면 파운드케잌이나 머핀도 얼마든지 만드실 수 있어요.
꼭 빵틀 아니라 쿠킹호일 컵 있죠? 거기에 만들어도 되요.
조금 더 써서 카스테라나 쉬폰케잌 정도 하시고 싶으면 거품기 정도만 있으면 되구요.
저는 15000원짜리 제일 싼 거품기 하나 가지고 몇 년째 케잌종류 다 만들고 있어요.
반죽기는 정녕 고수이시거나 아니면 돈이 아주 많으시면 구비해 놓으실까...
평범하게 제과제빵하는 주부들이 구비해놓는 아이템은 아닌거 같은데요.
그리고 반죽하다 팔뚝 굵어질까 걱정되는 경우는 발효빵 만드실 경우인데요.
손반죽으로도 얼마든지 하시는 분들도 많아요.
저는 몇년전에 제빵기 제일 기본적인 기능만 있는거 중고로 아주 저렴하게 구해서 빵 반죽하는 용도로만 쓰고 있어요.
결론은~ 반죽기는 미리 사실 아이템은 아니라는거.. 나중에도 필수적인 아이템은 아니라는거죠~3. 경호대장
'08.3.13 6:05 PM반죽기보다 비교적 저렴한 제빵기를 사시는 게 어떨까요?
물론 반죽기를 사시면 케익, 쿠키, 빵반죽을 다 할 수 있지만 워낙 고가인지라..
그냥 저렴한 핸드믹서와 제빵기정도면 웬만한 것 다 만들어 먹을 수 있습니다.
그리고 비싼 반죽기 사셨다가 나중에 베이킹 잘 안 하심 돈 아까우실 것 같아요.4. 투동스맘
'08.3.13 11:33 PM저도 제빵기로 반죽해요... ^^
저렴한 핸드믹서랑 10년 됬어도 잘 돌아가요... 시간이 좀 걸려서 그렇지...^^
그거면 충분하더라구요...5. 꿀꾸리
'08.3.14 10:22 AM아항 .그렇군요,그럼 일단 오븐만 들여볼까 합니다,딸이 그저께 부터 주문 했냐고 자꾸 물어보네요..난 요리하는걸 즐기지 않는데 딸은 주방에서하는 모든걸 너무 좋아하네요,
답 주신분들 너무 감사해요.오 해피데이~~~~~~~~~~~~~~~~~