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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제빵기

| 조회수 : 1,343 | 추천수 : 1
작성일 : 2008-02-25 15:34:55
구형 오성제빵기를  하나얻었는데 설명서도 없고 하는 방법을 잘모르겠네요

한번하니까 너무딱딱하고 맛이 없는것같네요
  
다른 분들은 오븐에 굽는다고 한는데 제빵기로 잘할수있는비법좀 알려주세요
고수님들 부탁드릴께요
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 투동스맘
    '08.2.26 2:30 AM

    제꺼는 카이젤인데 제빵기야 거의 기능이 비슷하니까요...
    저는 주로 반죽용도로 쓰구요, 아님 믹스 사다가 할때는 가끔 제빵기로 굽기도하구요...
    직접 계량해서 빵을 만드셨나요? 혹시 레시피가 어땠는지...
    제빵기로 빵을 굽고 바로 꺼내서 식힘망에 올려서 한김 빼시면 더 맛이구요...
    우선 시중에 파는 식빵믹스로 한번 해보세요... 요즘은 쌀식빵믹스도 있어요...
    흑미빵믹스로 만든게 젤 맛잇던데... 참, 큐원 곡물빵믹스로 만들어두 맛있구요...
    그럼 즐쿡하세요...^^

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