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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

더운야채 만드는 법 알려주세요-

| 조회수 : 4,710 | 추천수 : 1
작성일 : 2007-11-06 16:07:09
패밀리 레스토랑에가면 더운야채라고 있잖아요...
보통은 당근이랑 컬리플라워, 브로컬리로 만드는...
얼핏 생각하기에 데쳐서 버터두른 팬에 소금후추간 해서 볶으면 되는거 아닌가 싶은데...
시즈닝이 있다고 그런 얘길 들었어요.
엊그제 어느집 돌잔치에 갔더니 뷔페메뉴에 그게 있었거든요,
다른건 거의 안먹고 것만 실컷 먹고왔는데 또 생각 나네요...
혹시 아시는 분, 안계시나요?
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