당면들어간 만두

[HJ]

안에 당면 들어간 만두를 굉장히 좋아하는데여
이 당면 들어간 만두를 집에서 만들수 있을까요?

어떻게 생각하면 간단하게 만들수 있을거 같기도 하고
혹시 만드는 방법 아시는분 알려주세요.

당면듬뿍넣은것을 너무 좋아해요

[이혜정]

저희집이 종가집이라 행시때마다 꼭 만두를 합니다.
물론 당면 많이넣구요.
당면을 잠채할때 하듯이 푹 삶구요 물에 행구지 마시구
1센치 간격으로 짤라줍니다. 참고로 기장이짧아서 튀기니까
큰 비닐 쇼핑백 깔아서 도마를 올려주시구 짤라요.
집집마다 만두 속이조금씩 다르지만.다른 양념과 버무리기전에
자른 당면에 참기름.후추 조금넣으시면됩니다.
맛있는 만두해서 드세요.^^

[제닝]

제 시댁에서는 김치와 당면 등은 커터기로 성글게 돌려서 사용하시더군요. 그럼 적당히 잘라지던데요.