된장에대해서...ㅠ ㅠ
우기미니 |
조회수 : 1,997 |
추천수 :
12
작성일 : 2007-10-09 17:46:52
218159
첨으로 친정엄마가 일러 주시는 방법으로 된장(저희는 막장)를 담아봤어요.
헌데 시간이 지날수록 위에 곰팡이가 넘 많이 피어있고 올 봄에 담근거라도 먹어도 된다기에
조금 꺼내어 먹어보았는데 메주 냄새가 넘 많이 나서 찌개를 끓일때 괴롭더라구요.
익지 않은 냄새(메주냄새)가 많이 나서..
곰팡이와 메주냄새를 없앨수 있는 방법은 없나요..
아시는 분 부탁합니다..
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