82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오미자 우리는 법

| 조회수 : 2,165 | 추천수 : 1
작성일 : 2007-09-05 13:22:39
냉동고에 꽤(?) 오래된듯한 오미자가 있습니다

그냥 버리기엔 아깝기도 하고....

한번 우려서 먹어볼까 하는데  찬물로 우린다고 들었던것 같은데

영 기억이 가물거리네요.

아시는 분~~~ 계시겠죠??

검색에 오미자를 치니 안나오네요
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 초코봉봉
    '07.9.5 1:33 PM

    1. 물은 끓여서 식혀 놓고
    2. 오미자는 오물은 골라서 살살 씻어 놓고
    3. 식혀놓은 물에 씻어 놓은 오미자를 하룻밤 우려서
    4. 붉고 고운 빛으로 우려진 물을 채에 받아 놓고
    5. 소금 약간 넣고 꿀이나 설탕시럽을 넣어 냉장보관하고 희석해 먹는다

  • 2. 늘푸른호수
    '07.9.5 4:57 PM

    초코봉봉님~~
    자세한 설명...고맙습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
33100 된장을 뒤집을려고 하는데요.. 아엠마 2007.09.06 1,110 16
33099 (또급질)지금 제빵기 돌리고 있는데..이따 밤에나 성형을 할 수.. 1 기리기리 2007.09.06 1,492 29
33098 (급질)멀티그레인 대신 뮈슬리 쓰면 안될까요? 1 기리기리 2007.09.06 765 11
33097 포테이토 피자 할때 감자 조리법 좀 알려주세요. 3 폴리 2007.09.06 715 2
33096 이거 등갈비 맞나요? 3 린맘초롬 2007.09.06 1,170 36
33095 낼 아침에 찔 설기떡,, 저녁에 준비해놔도 될까요? (급) 1 셀렘 2007.09.06 882 38
33094 코코넛 손질법 좀 알려 주세요. 5 upthere 2007.09.06 2,213 2
33093 한숨..얼마나 많은 고기를 살지 3 글로리아 2007.09.06 1,625 2
33092 중앙시장(방산시장 맞은편)에서 젓갈 사시는 분 계신가요? 1 쩨냐이 2007.09.06 1,864 3
33091 코스트코에 샴페인... 2 파란만장 2007.09.05 2,649 3
33090 홍시 2 안동숙 2007.09.06 714 10
33089 코스트코에서 파는 큰사각주문용 케이크요...? 5 푸마누라 2007.09.06 1,919 0
33088 파운드케익 부서진거 구제해주세요? 1 다영이네 2007.09.06 854 51
33087 코스트코의 무농약 샐러드용 야채가 한참이 지나도록 생생한데요.... 4 2007.09.06 2,058 12
33086 성게미역국 어떻게 끓이나요?(제주가 고향이신분들~플리즈..) 1 조윤미 2007.09.06 2,528 0
33085 여기히트레시피 보면 낙지볶음 오징어 볶음에 간장?/ 1 쁜이 2007.09.06 1,164 0
33084 집에 우스타소스가 있는데요. 어디다 써먹지요? 3 얼음동동감주 2007.09.06 1,993 31
33083 리큅건조기로 야채칩만들어본분 계시나요? 2 무지개 2007.09.06 2,312 31
33082 연잎구입처 1 aurelia 2007.09.05 2,033 1
33081 메이플시럽 이용할수있는요리가 뭔가요? 3 채송화 2007.09.05 1,044 2
33080 꽁치쌈장 어떤 쌈채소가 잘 어울리나요? 4 다영이네 2007.09.05 874 33
33079 막장보관? 푸른바당 2007.09.05 2,666 8
33078 사과.감자샐러드 가르쳐 주세요 .꾸~벅 2 미도리 2007.09.05 1,464 48
33077 곶감 구제 어떻게 하죠?? 3 슬아 2007.09.05 1,710 2
33076 오미자 우리는 법 2 늘푸른호수 2007.09.05 2,165 1