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요리물음표

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김치 김밥을 맛있게 만드법 좀 알려주세요.

| 조회수 : 2,327 | 추천수 : 5
작성일 : 2007-05-09 15:20:46
예전에 한 동안 일식집에 가면,김치 김밥이 간혹 나오던데요.
그런 김치 김밥을 큰애가 좋아하는데......
혹시 김장 김치로 맛있게 만드는 비법 좀 공개해주세요.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 라벤다
    '07.5.9 5:58 PM

    일식집 김치김밥에 비교는 안되겠지만
    김장김치를 잘게 썰어서 참기름에 볶아요,씻으면 맛이 없어요.
    김밥 가운데에 쫙 놓고 말아줍니다.
    뜨거운 밥이라야 맛이 있어요.
    얌전하게 하려면 썰기도 하지만 통째로 먹습니다.
    매콤하면서 김치가 뜨거운 밥과 어우러져 익은느낌도 있지요.
    된장국과 함께 먹으면 간단하고 맛있어요.

  • 2. 아이사랑
    '07.5.9 9:49 PM

    손님와서 드시는건 아니시죠?
    전 썰다가 김치 국물이 조금씩 베어 나와서 밥에 물들이니 좀 보기 그렇던데....
    혹 깔끔하게 써는 방법 있나요?

  • 3. 제스엄마
    '07.5.9 10:07 PM

    김치를 양념 털어내고 참기름 넉넉하게 부어 볶은 후 김치국물을 꼭 짠 후 속재료위에 깻잎을 깔고
    김치를 넣고 말면 깔끔하고 맛있는 김치 김밥이 됩니다.

  • 4. 인생모있어?~
    '07.5.10 9:49 PM

    김장김치를 길게 적당한 크기로 찢어서(?) 혹은 썰어서 김치국물을 꼬옥 짜내고
    다른 재료들과 함께 김치도 한쪽얹어 돌돌말아 썰어 먹음 정말 맛있어요^^

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