유통기한 지난 우유는?

[준별맘]

유통기한 지난 우유는?

어떻게 처리하는게 좋은지요?

애기가 우유를 잘 안먹어서 천미리 3통이나 있거든요..

[조윤미]

각질일어난데 솜에 묻혀서 얼굴에 붙이기도하고 닭요리할때 재워놓기도 하네요.
유통기간 지난건 씻어서 요리하세요

[삼식맘]

차게해서 거즈에 적셔 얼굴에 붙이고 팩하듯이 하면 피부가 진정이 되고 보습이 됩니다.
가죽제품이나 전자제품의 손이 안닿는 부분에 우유를 흘려넣고 면봉으로 닦으면 깨끗해집니다.
부드러운 천에 묻혀 기구나 마루를 닦으면 반짝반짝 윤이 납니다.
화초에 물과 섞어 주면 영양제역할을 합니다.

[아이사랑]

클린징크림 대신 화장솜에 묻혀서 닦아내면 깨끗이 닦여요. 그리고 나서 폼하네요.

[마뜨료쉬까]

치즈 만드세요
유통기간이 아주 많이 넘지 않았다면은요
천미리로 우유 만들어도 한덩어리 정도밖에 안나오거든요

[루비]

치즈 어찌 만드는 건가요? 방법 좀 알려주세요^^

[마뜨료쉬까]

키톡에서 orange님 레시피로 몇번 만들어 봤는데 넘 쉬워요
보통 토마토랑 같이 먹구요
방울토마토 윗부분만 잘라서 속에 파고 이거 넣어서 먹어요
전 노란 레몬모양통에 파는 레몬즙 넣어서 만들었구요
그것두 없음 식초두 넣구 그랬어요~

[마뜨료쉬까]

리코타 치즈 만들기>

우유 1리터, 소금 약간, 레몬즙 1개 분량(없을 땐 레몬 쥬스로 합니다.)

1. 우유에 소금 넣고 저은 뒤 약한 불에 올려 데운다.

2. 우유가 보글보글 끓기 시작하면 레몬즙을 뿌리고 바로 불을 끈다.

이 때 절대 저으면 안됩니다. 두부에 간수 뿌리듯이 그냥 레몬즙 뿌려 두세요.

3. 그대로 식히면 우유가 응고되면서 몽글몽글한 흰 덩어리기 생긴다.

4. 우유가 완전히 식으면 고운 체에 받쳐 둔다. 밑에 그릇도 받쳐 두세요.

5. 그릇에 노랗고 말간 물만 남는데 아직 뽀얀 색이 나면 레몬즙을 더 넣어서 응고시킬 수 있습니다.

저녁에 만들어서 베란다에서 식혔다가 자기 전에 걸러두면 아침에 치즈가 만들어집니다.
하나로에도 이태리 리코타 치즈 팔길래 호기심에 사봤는데 질감이 집에서 만든 것만 못하네요...
히~~ 말도 안 되는 비교를..... 그치만 제 입엔 집에서 만든 게 낫더라는..... *^^*

그저 유효기간 지난 우유...
그냥 마시기엔 쫌 찜찜하고 버리기엔 멀쩡한 우유 있을 때 만들어 보세요....
우유 1리터 정도로 만들면 딱 저만큼 나와요.... 저 접시 작은 접시거든요....
그럼, 즐식 하세요~~~~~





오렌지님이 올려주신 레시피입니다

[열미]

저도 예전에 질문한적 있었는데.. 목욕하는데 쓰라고 하시던데요..ㅎㅎ
요거트만들어드심은 어떠실지..

[심플]

전에 sbs 좋은아침에서 나왔던 건데요
우유를 조금 묻혀서 가죽소파 닦는데에도 좋다던데요
물론 소량이라 별 차이를 못 느끼실테지만,,,