사진이라도 볼 수 있을까여?? ㅎ
달걀요리같긴 한데 생소해서여...에그 스크램블류라면 잘 알텐데..ㅎㅎ
답변 기다릴께요 ^^
요리물음표
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에그 플로렌타인과 에그 베네딕트가 어떻게 만드는 달걀요리인가여..?
염혜진 |
조회수 : 1,124 |
추천수 : 12
작성일 : 2007-03-14 15:03:21
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. sanya
'07.3.29 12:58 AM앗 제가 아주 좋아하는 요리인데...
에그 베네딕트는 반 자른 잉글리쉬 머핀에 캐나디언 베이컨(햄처럼 생겼어요)이나 햄, 수란(poached egg)들 얹고 홀란데즈 소스(hollandaise sauce) 를 뿌려 내는 요리구요. 에그 플로렌타인은 베이컨이나 햄대신 데친 시금치를 얹은 변형이어요.
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