대략 난감...와인안주

[글로리아]

오히려 집에서 하는 파티였다면
이리저리 레시피 찾아 요리하고 쉬웠을 것 같은데,
사무실이네요.
신입사원 환영을 위한 작은 와인파티가 열립니다.
주종은 레드와인. 그리고 제가 준비위원장.^^
지난번엔 엉겁결에 회사앞 가게에서 샌드위치 주문했다가
너무 안어울려서 낮뜨거웠어요.

그래서 이번엔 나초스와 살사소스, 브리치즈 같은 것 일회용 접시에 썰어놓을 생각인데
마땅히 아이디어가 없네요.
사무실이라 뭐 지지고 볶고 못하구요,
사오거나 조리하더라도 아주 간단한거 해야할 것 같애요. (집에서 간단히 준비해올수도 있겠죠)
뭐가 좋을까요. 도와주세요.^^

[이영희]

와인안주 만들기는 더 쉬울텐데..^^;;;

까나페...(치즈랑 원하는거 올려서...)..가서 하셔도 되지요.
과일(여러가지 ...작고 투명한 물컵에 1인용으로 담으셔서 놓으면 예뻐요)
비엔나 소시지랑 야채 볶아서 꼬치에 꽂이 만들어 주시면(볶는건 집에서 해 가셔서)...^^

[morihwa]

이영희님이 자세히 올려 주셨고
크래커에 크림치즈

[곰부릭]

프렛즐 과자(짭짤하고 하트모양 과자요~), 호두, 치즈...뭐 이정도만 하셔도 충분하지 않을까요? 치즈케이크도 잘 어울리구요.

[글로리아]

이영희님, 감사합니다.
그런데 비엔나 소시지 꼬치요리 만들면
우리회사 사람들 매일같이 저에게 와인파티 하자면서
"담에는 양파도 좀 끼고, 더 큰 소시지로..."뭐 이럴게 거의 확실합니다.
너무 잘하면 안되는 이유죠.^^
까나페에 그냥 참 크래커 써도 괜찮겠지요? 너무 클라나???
그런데 치즈 위에 뭘 얹어야할지.....
와이리 요리에 관한 지식이 통째로 멈춰버린 듯한 느낌일까요??^^

[글로리아]

아, 곰부릭님, 요새 미제 호두 싸게 팔던데 그것을 좌~~악 펼쳐놔도 괜찮겠군요.

[spoon]

큐빅 치즈요~^^

[michelle]

글로리아님..예전에 그 글로리아님 이신가요? 기자..잘 지내시죠?
데마키도 간단하게 회사에서 준비하시기 편할꺼예요. 김은 김밥용김 잘라두시고, dice한 참치는 고추기름, 파, 간장 넣고 미리 버무려서 그릇에 담아오시고..그렇게만 싸서 드셔도 괜챦을거예요..
근데 red wine이라고 하셨지요? 참치가 뭐하시면 다른거 red wine에 맞는걸로 준비하셔도 좋아요~
도움이 별로 안된것 같네요. 부담도 되시겠지만..준비하시느라고 재미있으시겠어요.

[글로리아]

일년에 두번이면.. 그냥 참으세요. 그놈의 시어머니 친정. 저도 갑니다. 진짜 짜증나죠. 왜 시어머니 친정까지 제가 가야하는지. 남편의 외가이긴 한데, 정말 이해 안가요.

[michelle]

오 타진 냄비 급 사고 싶어 지네요 ^^

배추속 돼지고기 완자찜 담백 할 것 같네요 ^^
전 요런 음식 좋아라 하네요 ^^

[사과공주]

퓨리니님 생각날똥 말똥인데요^^~게란 노른자일 가능성이ㅡㅡ;;(너무 뜬금 없는;;;ㅋㅋ)

[J.E.]

카나페용 참치 통조림이 있던데 맛이 무난했어요.
레드와인안주에 포도나 딸기,메론도 의외로 잘 어울리던데요.
나초 준비하실꺼면 살사 소스와 함께 노란치즈 녹인것도 준비 해주세요.
사실 저흰 고다치즈 하나면 한병 뚝딱이지만.