검정콩볶기 음 잘안되네요

[곰발바닥]

후라이팬에 볶아 봤는데 잘안되요 ..
볶을때 약간 올리브유를 넣고 했는데 ; 음 좀더 잘되게 하는방법은 ..렌지나 ..후라이팬으로만 할경우 ..좀더 알려주세요

[이영희]

헉...
기름 없이 약불에 볶으세요.
불이 세면 잘 안되요.....

[자미성]

저는 물에 씻어 살짝 삶은 후 볶으니 안 단단하고 맛있게 되던데요.

[조~이]

곰발바닥님.
뻥튀기는데에 가지고가세요.
집에서 볶으실때는 처음에는 강불에 콩이 튀기시작하면
약불에 하시고여 이영희님 말씀대로 기름은 넣기마세요.

[깨비]

후라이팬은 얕아서 잘 안될 것 같아요..전 무쇠솥 이용해서 씻은 것 물기 대충 빼고 볶았거든요..
무쇠솥 없음 압력솥이라도 좀 깊이가 있는 솥이 좋을 것 같아요..바닥이 두껍고..

[곰발바닥]

답글 ㄳ해요 에고 약간 딱닥하게 된거 같아 더 볶다가 다 태워 먹어쏘요 ㅠㅠ; ㅋ

[곰발바닥]

살짝 삶아야 하는구나 ;; ㅋ 조이님 뻥튀기는데가 어딘지 몰라요 ㅋ