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요리물음표

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남은 돼지고기 수육 어떻게 데워야 냄새 안나나요?

| 조회수 : 23,783 | 추천수 : 8
작성일 : 2006-12-02 00:33:39
김장하고 겉절이 김치랑 싸먹으려고 돼지고기 수육했어요.
근데, 한덩어리 남았는데, 어떻게 데워 먹어야 냄새 안나고 첨 했을때 처럼 되나요?
전에도 남은 거 데워보니 이상하게 냄새나서 못먹겠더라구요.
한번은 동파육처럼 양념을 해봐도 냄새가 났었고...
삶을때 된장, 파, 양파, 커피, 통후추 넣었었는데, 삶고난 국물 안버렸어요. 거기도 또 삶으면 되나요?
좋은 방법 가르쳐 주세요~
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 버럭이네
    '06.12.2 4:21 AM

    찜기위에 고기얹기전에 밑에 부추깔고 한김 올려서 드세요. 맛있답니다

  • 2. 행복해
    '06.12.2 9:00 AM

    전, 국물까지 같이 보관하다가 그대로 다시 한번더 삶아서 먹거든요.. 괜찮았는데,,,
    버럭이네님 방법은 참 독특하네요...
    저도 담엔 그렇게 해 볼까 싶어요.

  • 3. 아줌마
    '06.12.2 10:57 AM

    부추도 좋고 파의 파란잎을 깔고 쪄도 좋아요

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