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요리물음표

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삼겹살이나 족발의 소스에 대해

| 조회수 : 703 | 추천수 : 4
작성일 : 2006-12-01 15:25:16
보통 고기구이집이나 족발집에 보면
고기를 찍어먹는 소스가 나오는데 맛이 특이하더군요
매콤달콤(?) 하면서 엷은 참기름색인데
이 소스의 명칭과  그리고 만드는 방법을
알고자 합니다
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제닝
    '06.12.1 4:02 PM

    주로 겨자난 와사비(고추냉이)와 식초, 설탕, 간장을 잘 풀어놓으면 비슷한 맛 나요.

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