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단호박 껍질 먹어도 되요?

| 조회수 : 11,928 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-10-24 18:25:02
말 그대롭니다.. 단호박을 쪘는데 이거 껍질째 먹어도 되나요?
그러면 어떻게 씻어야 하나요?

첨 쪄봤는데 너무 물컹거려서 왠지 실패인듯 합니다...
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 다래
    '06.10.24 6:40 PM

    껍질까지 드셔도 됩니다
    저희집에선 렌지에 돌려서 그대로 먹어도 맛있어요

    부드러운 쑤세미로 씻었고
    호박꽃과 자루부분은 솔로 씻엇어요
    우리집은 봉화산골 두문농원에서 가져오는데
    거긴 무농약이어도
    껍질까지 먹으니 항상 빡빡 문질러 씻습니다
    미니단호박이라서 렌제에 6-7분정도 돌렸구요

  • 2. 새벽이슬
    '06.10.24 7:41 PM - 삭제된댓글

    저는 그냥 먹기 뭣해서, 베이킹소다로 살살 문질러 씻어서 먹고 있어요. 그렇게 해보세요. 그냥물로만 씻으면 왠지 찜찜하더라구요

  • 3. 노루귀
    '06.10.24 10:41 PM

    껍질이 의외로 이물감 없이 맛있게 먹을수 있어요.

  • 4. 햇살마루
    '06.10.25 1:57 PM

    다래님...
    저도 두문농원 미니단호박 먹어요..
    껍질까정 다 먹어요...끝물은 맛이 없다고 했는데 김냉에 보관하고
    지금 먹고 있는데 정말 꿀맛이구..맛있어요...
    아무래도 더 주문해야 할까봐요...

  • 5. 단호박
    '06.10.26 1:20 PM - 삭제된댓글

    전 껍질 매니아에요, 속보다 더 맛있어서 렌지에 쪄서 뜨끈할때 먹으면 혼자 비명지르고 넘어갑니당~
    남편한테 세제약간 뿌려 빡빡 문질러 씻어달라해서 먹어요

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