요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
집들이 메뉴 좀 봐주세염. 감이 안와요...ㅠ.ㅠ
메뉴를 좀 짜봤는데 좀 봐주세요.
아무리 봐도 모르겠네요.
인원은 남자 8명 입니다.
* 닭가슴살 파인애플 소스 샐러드
* 무쌈말이
* 고추잡채(맵게)
* 족편무침(miki님 레시피)
* 단호박전/오징어야채전/새송이버섯전
* 열무김치
* 고사리/도라지/깻잎나물
* 문어숙회 초무침
* 베이컨 마늘 구이
* 새우 와사비 마요네즈 무침
* 영양버섯밥/ 국은 뭐가 좋을까요?
여기에다가 해삼탕을 하려고 했으나 여기 해운대 근처나 백화점 식품관 어디서도 불린 해삼을 구할 수 없어서 포기하구요...
갈비찜을 넣을까 하는데요...
잘 준비하는 것인지...영~
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1. SilverFoot
'06.9.20 5:09 PM저렇게 많은걸 다 하신다구요?
정말 대단하십니당!!
근데 남자분들이면 아기자기한 여러가지 보다는 푸짐한 두세가지를 더 선호하는 것 같던데요.
나물류도 잘 안먹는 것 같구요.
다 맛있을 것 같은 것들이지만 손이 너무 많이 가지 않을까 염려돼요.
요즘 전어철인데 전어회 올리시구 손 많이 가는거 두어가지는 빼면 어떨까요.
글구 국은 된장국이나 좀 얼큰한 국물(동태탕이나 해물탕, 새우탕 같은 것)이 좋을 것 같아요.2. 수로성맘
'06.9.20 5:45 PM꾸벅. 감사함돠~
댓글이 없어서리 갈피 못잡고 있었는데...흑
남편이 회는 올리지 말라네요. 저두 회 올리구 매운탕 내면 될거 같았는데 안된다니...할게 없더군요.
말씀이많이 도움이 되었습니다. 나물 빼고 메뉴 보여주고 서너가지로 줄여야 겠네요 ^^3. SilverFoot
'06.9.20 6:07 PM주제 넘는 것 같지만 조금 더 말씀 드리자면요, 저는 말 그대로 구색 맞춰서 한가지씩은 다 넣습니다.
메인으로 고기종류 하나, 국물 하나, 샐러드나 사라다, 전 두어가지, 매운 것 하나 뭐 이런식으로 기본을 정합니다.
저는 국물로는 찌개보다는 국을 선호하구요, 왜냐면 찌개는 여럿이 떠먹은 거라 무조건 남은건 다 버려야 하는데 다른걸 먹느라고 아까울 정도로 많이 남을때가 많더라구요.
또 해물탕이나 동태탕 끓여 놓으면 뜯어먹기 귀챦아서 다들 국물 먹고 말고 하니 더 아깝구요.
고기종류는 불고기, 갈비찜(사태찜)가 일반적이면서 편하구요, 보쌈도 괜챦을 것 같네요.
낙지볶음 같은 매운거 하나 하고 잡채도 좋지만 오색새우냉채, 양장피 같은 것은 보기에도 화려하더군요.
치킨샐러드에 전 두세가지 기본으로 해서 나머지 추가하시면 정말 훌륭할 것 같아요.
또 남편분이 회가 싫다고 하셨다지만 지난 토요일 상 차릴때 전어회 내보니 메인이 아닌 서브라서 괜챦았거든요.4. 미소천사
'06.9.20 11:09 PM해삼은 자갈치 시장가면 구할수 있는데 ...
시간이 별로 없네요. 다음에 꼭 한번 가셔서 구입해 보세요.
비싼게 속도 꽉차고 불렸을때 좋았어요.