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요리물음표

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중국차에대해 알려주세요

| 조회수 : 662 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-08-13 19:37:42
선물로 받았는데 어떤 종류의 차인지, 어떤 효능이 있는지
모든게 궁금해서요, 알려주시겠어요?

미리 감사합니다.
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제주도날씨
    '06.8.13 9:24 PM

    위의 것은 잘모르겠고 밑의 철관음은 우롱차의 종류입니다. 녹차와 달리 발효차지요. 향이 좋아서 마시기 괜찮으실 것 같네요. 우롱차는 100도 정도의 뜨거운물에 부어서 마시는데 꼭 다기가 없어도 큰 머그컵에 손가락으로 조금 집어 넣어 마셔도 되구요. 위가 약하시면 공복은 피해서 하루 2-3잔 정도면 무리가 없어요. 비타민이랑 지방분해 작용이 있다고 하니 삼겹살같은 느끼한 음식먹고 한잔 마시면 개운하실듯.....

  • 2. 빵~
    '06.8.14 12:29 AM

    천복명차라는 브랜드는 대만인들이 중국에 건너가서 만든 회사입니다. 중국내에서 아주 크고 유명한 차회사입니다. 미국이나 유럽등에서 수출되고 있습니다. 그 회사에서 만든 것이니 품질이나 맛에 있어서는 믿을 수 있습니다. 첫번째는 벽라춘이라고 녹차계열입니다. 산뜻하고 깔끔한 맛이 납니다. 자세한 설명은 생략하겠습니다. 중국녹차들은 80~90도 물에서 우려서 드시면 됩니다. 한 티스푼 정도 넣고 첫잔은 버리고 두번째 잔부터 5~6번 정도 드실 수 있습니다. 밑의 것은 위의 님 말씀을 참조하세요. 그리고 중국차들은 약간 진한 편이니 채식이나 고기를 적게 드시는 분들은 약간 연하게 드셔야 위에 부담이 적습니다.

  • 3. 빵~
    '06.8.14 12:32 AM

    차는 효능보다는 맛으로 먹는 기호식품입니다. 효능은 이미 많이 알려져 있으니 찾아보시면 될 것입니다. 첫번째는 녹차, 두번째 반발효차(우롱차/오룡차)
    위의 것들은 대표적으로 중국사람들이 많이 먹는 차입니다. 중국에선 수 많은 차 브랜드와 가게가 있는 데 그 제품을 선물하신 분은 나름 고심을 해서 고른 것이니 맛있게 드시는 것이 좋을 것 같습니다.

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