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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

매실 에 물주머니를 꼭 넣어야 하나여

| 조회수 : 1,503 | 추천수 : 3
작성일 : 2006-07-05 10:52:10
사연 많았던 매실이 드뎌 설탕이 녹았네요
유리병에 담은 매실은 계속 기포가 올라오는데 락앤락 통에 있는 매실은 기포가 없어요 괜찮을까요
그리구 점점 매실이 둥둥 드는데 물주머니를 넣어야 하는지 궁금하네요 병 가득 채우면 넘치는지두 긍금해요 유리병엔 첨이라 질문이 많습니다 알려주세요
이해리 (badamaoul)

가족을 위한 아이들을 위한 건강한 식단에 관심이 많은 결혼 10년차 주부입니다 많이 가르쳐 주세요 기대가 큽니다

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 단꿈
    '06.7.5 12:50 PM

    터지면 곤란하지않을까요. 무거운 그릇이나 납작한돌을 조심해서[자갈을비닐에싸서]
    올리고 조심히 다루는것은 어떨지요. 가득차면필요없고요..그래도 병에조금여유를
    두세요..

  • 2. 아줌마
    '06.7.5 3:15 PM

    물 주머니 보다 설탕 주머니 해 보세요
    설탕 주머니 해 놓으면 녹아서 터져도 아무 상관 없으니 그리 하세요

  • 3. 푸른제비꽃
    '06.7.5 6:08 PM

    저두 이부분이 무지 궁금해서 들어와봤는데 설탕은 다 녹았는데 윗부분이 보글보글 하더라구요..
    매실은 위쪽에 둥둥떠있고..이대로 걍 두라는분들도 계시고..첨인데 괜찮을지..설탕주머니는 1회용봉투에 넣어서 유리병에 넣으면 되나요?자세히 좀 알려주세요^^

  • 4. 김흥임
    '06.7.6 7:57 AM - 삭제된댓글

    전 그걸 왜 넣는지 모르겠어요
    매실 씻은뒤 잔여물기,라든지 담근후 만질때 도구에 물기만 안묻혀 들어갔으면
    뭘로 누루고 말고 할 필요가 없습니다.매실이 떠 올라도 괜찮은 겁니다.

    물주머니
    실패에 원인이지요

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