실온에서 10시간 방치한 냉동 쇠고기 상한걸까요?

[혜인엄마]

시댁에서 냉동된 쇠고기를 한근을 얻어왔는데 그만 깜빡하고 아기 젖먹이다가 잠들어버렸답니다...흑..

게임하고 있는 신랑을 믿었는지 깊이 잠들어버렸더니만 중간에 깨지 못하고 일어나니

실온에서 그대로 방치되어있는 거 아니겠어요...휴...

저를 원망하지 누구를 원망합니까..

덩어리 쇠고기 였구요, 한우였어요. ㅠ_ㅠ 완전 속은 상할데로 상하고..

부랴부랴 냉동실에 넣고, 이튿날 요리를 하기 위해 해동을 시켰는데...

고기 상태가 거무죽죽 해진 겁니다. 거기다 비린 냄새까지 나구...

요리를 해도 찜찜한 마음... 우리 신랑은 그냥 버리라고 하는데 너무 아까워서...

이거 정말 상한 걸까요?

요리를 해보니까 비린 냄새는 여전히 나고요, 맛은 쇠고기 맛 이었어요. 냄새 때문에 먹기 좀 그래서 다 버렸구요..