케이크를 만드려고 하는데
레시피엔 베이킹 소다를 넣으라고 되있는데
집에 베이킹 파우더만 있는데
베이킹 소다대신 베이킹 파우더 넣어도 될까요?
요리물음표
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베이킹 소다대신 베이킹 파우더 넣어도 될까요?
화이팅!!! |
조회수 : 5,382 |
추천수 : 15
작성일 : 2006-07-02 13:18:56
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. yuni
'06.7.2 1:24 PM베이킹소다와 베이킹 파우더가 베이킹에서 작용이 달라요.
나가서 하나 사오세요.2. 화이팅!!!
'06.7.2 1:24 PM^^
감사합니다.3. 빵쟁이짱
'06.7.2 11:53 PM베이킹소다가 파우더보다 3배정도 강하다고 하던데요.
둘다 양을 꼭 지켜야하거든요. 서로 대체는 안되구요.잘못 넣으면 쓰구요, 너무 많이 넣으면
파마약냄새가 난다고 해요.4. 주이
'06.7.4 11:02 AM어떤 케익을 만드시는지 몰라도...
베이킹 소다 들어가는거 별로 없던데...
글구 베이킹 소다 안들어가도 되던데요..대신 배이킹 파우더를 더 넣어주면 되요...
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