쇠고기 장조림을 많이했는데 양만큼이나 간장도 많이 남았어요.
달랑 세식구에 밥 먹는 건 둘 뿐이라 저 장조림 간장만으로 밥 먹을 수도 없는 노릇이고...
장조림 남은 간장은 어떻게 재활용 하는 방법 없을까요?
그리고 장조림 고기 삶고, 나온 물은 육수로 재활용이 가능한가요?
요리물음표
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쇠고기 장조림 남은 간장 재활용??
혜인엄마 |
조회수 : 5,051 |
추천수 : 1
작성일 : 2006-06-28 02:43:43
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. GreenTea
'06.6.28 4:21 AM감자랑 양파 큼직하게 썰어서 기름에 적당히 볶은 후 장조림 간장양념부어 마저 졸이면 무지 맛있어요~^^
그리고 장조림고기삶은 육수 재활용하는거 당연히 되요~^^2. 오드리
'06.6.28 6:35 AM아아...감자랑 양파를 장조림 양념에 졸인다....생각만해도 맛나겠는걸여?
지금까지 저도 그 양념은 그냥 버렸는데...
담에 장조림 하게 되면 감자랑 양파랑 넣고 졸여봐야겠네여...3. 돼지용
'06.6.28 7:35 AM새송이버섯도 넣으셨나요?
좋아하시면 새송이 버섯장조림하셔도 좋아요.
살짝만 끓이면 간이 배일 겁니다.4. 여니워니
'06.6.28 10:31 AM저도 얼마전에 장조림 간장 남아서 아이 밥반찬 마땅한것도 없고해서
야채랑 떡국떡 넣어서 간장 떡볶기 해줬어요
꿀조금 넣고 아이도 잘먹고, 조금만했는데 제가 더 먹고 싶더라구요5. 낭만공주
'06.6.28 2:13 PM그린티님 찌찌뽕~~
감자랑 양파 넣구 조림하면 정말 맛있어요
전 장조림 다먹는 담날엔 언제나 감자조림을 해요
가끔 너무 알뜰한거 아냐? 혼자 자찬해가면서요^^6. 친구
'06.6.28 6:08 PM정말 알뜰한 주부십니다.
아깝다는 생각만했지 이렇게 재활용할 생각을 못했군요.
배우고 갑니다. 좋은 하루 되세요~^^
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