생강에 자꾸 곰팡이가 피는데 어떻게 보관해야 되죠?

[동글이]

실온에 두어도 냉장실에 두어도 곰팡이가 자꾸 생겨요...
랩에도 싸보고, 크린백에 넣어놔도 보고, 실온에 말려둬 보기도 했는데도 소용이 없네요
갈아놓고 냉동실에 넣어두고 쓰라던데 것도 마땅찮고..
저는 요리할때마다 잘라쓰는 편이라서요...

마늘은 괜찮은데 생강은 수분이 많아서 그런지 어떻게 해도 안되네요
노하우 있으신 분 가르침을 주시어요~~

[정환맘]

저는 냉동실에 갈지않고 통으로 넣어둬요 글구 쓸때 꺼내서
편으루 썰던지 다지던지해서 쓰는데 괜찮은거같던데요

[송현주]

전 편으로 썰어서 소주에 담궈 냉장고에 보관해요..
필요할때 그냥 건져 넣거나 다져서 써요..
술이 들어가는 요리에 술도 같이 넣기도 하구요..

[믿음]

전 생강을 까서 편으로 자른후 말려서 가루를 만들어서 사용하고 있답니다
참 편하고 좋아요

[봉나라]

저는 씻지 않고 흙묻은 채로 팩에 담아 냉동실 보관합니다.
사용할 때마다 조금씩 덜어 썼더니 좋던데요...

[사사]

저도 쌀때 사서 가루내 냉동실에두고 먹어요

바싹 말렸다고 그냥두니 장마때 벌레생기더라구요

[제닝]

씻어서 저미던지 갈아서 편 후 냉동실 보관하면 오래도록 끄덕없삼.

[천하]

모래속에 묻어 두시는게 제일로 좋은데 도시에서는 암만해도 불편 하시겠죠?

[동글이]

우와...이렇게 다양한 의견이~~저도 따라해볼께요 감사합니다^^