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요리물음표

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매실액에서 기생충?.....

| 조회수 : 3,335 | 추천수 : 332
작성일 : 2006-06-26 19:17:31
고수님들 2주전에 매실을 시댁에서 얻어와서 항아리에 모든정보를 수집해서 첨 담았는데요
설탕도 다녹았고 곰팡이도 없고 거품도 생기지 않았는데요 문제는 설탕2번쨰 저어줄려고 항아리를
열었는데 하얀기생충? 같은게 장독옆에 2-3마리 기어다니더라구요 찜찜했지만 잡아내고 오늘 2틀만에
3번째 설탕을 저을려고 열었더니 10마리 정도가 더 생겼더라구요 시댁에 전화해서 물어보니 농약을 안쳣서 그렇다고 괜찮다구 하시지만 좀 찜찜하네요 정말 괜찮은건가요 어쪄죠 ㅠㅠㅠㅠㅠ
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 사랑맘
    '06.6.26 7:23 PM

    해마다 매실을 담았지만 벌레는 안생겼는데~~~
    혹시 담글대 항아리 뚜껑위에 파리나 벌레들이
    알을 ............
    뚜겅을 잘 닫으셧는지...
    전 비닐두겹~~~고무줄 꽁꽁...위에 종이 덮고 고무줄 꽁꽁
    한번씩 열어볼때도 위에 뭐 날아 다니나 신경썼거든요....
    달고 향이 좋기 때문에 벌레들이 날아오거든요...

  • 2. 레몬트리
    '06.6.26 9:35 PM

    제 생각도 밀봉에 문제가 있으신듯
    초파리 생겨서 날아다니는건 아니고요?
    확실한 밀봉이 관건입니다.

  • 3. 원빈맘
    '06.6.26 11:18 PM

    사랑맘님 레몬트리님 답변감사해요...

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