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요리물음표

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여름 동치미

| 조회수 : 1,173 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-06-10 08:51:31
여기서 여름동치미 레시피 보구 만들었는데요.
뚜껑을 열어보니 국물이 꺼룩해요.
설탕을 넣어서 인가요???  설탕을 넣으라구 되어있어서 넣었는데
일단은 냉장고에 넣어 놨는데 어떻게 될까요?
맛있는 시원한 동치미 먹으려고 했는데...
어찌해야 할까요??
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '06.6.10 2:13 PM

    걸죽하게 되었나요??
    그러면 설탕양이 넘 많았을듯....
    먹는건 상관 없어요...^^

  • 2. chocolat
    '06.6.10 8:28 PM

    설탕은 동치미 담가서 다 익었을때 먹을 만큼만 떠서 조금씩 넣어 먹으면 좋아요...
    물김치나 동치미에 설탕 미리 넣고 만들면 잘못하면 꼭 걸쭉한 국물이 되더라구요^^
    몇번 실패후 이제는 그냥 설탕 빼고 담아서 먹기전에 설탕 넣어 간을 보고 상에 낸답니다.

  • 3. young0102
    '06.6.11 8:10 AM

    이영희님 chocolat님 설명 잘들었습니다.
    일단 냉장고에 넣어둿는데 열어보기도 싫으네요...
    답변 감사합니당..

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