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요리물음표

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아몬드파우더 어떻게 체에 치는지?(제빵할때)

| 조회수 : 906 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-06-05 20:39:49
제빵할때 아몬드파우더 가끔 쓰는데 밀가루체에 치면 잘 쳐지질 않네요
그래서 힘들던데 고수님들은 어떻게 체에 쳐서 사용하시는지요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 곰부릭
    '06.6.5 11:21 PM

    학원에선 체 망 크기 다른것 두가지 두고 아몬드 파우더는 좀 눈이 굵은걸로 쳐요~

  • 2. 허진
    '06.6.6 12:51 PM

    네, 그렇군요
    다음부터는 구멍크기가 큰 체를 사용해야 겠네요
    답변주셔서 감사합니다

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