요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
와플을 구웠는데
mulan |
조회수 : 1,809 |
추천수 : 1
작성일 : 2006-06-03 00:19:06
일전에 와플기를 샀어요.
미키마우스 모양 나오는거요.
아 그런데... 모양은 그럭저럭... 뭐...
그렇다치고요.
반죽은 키친토크 검색해서 식감이 바삭하다고 한 레시피로 했거든요.
그런데 너무 ... 바삭하지 않아요.
오래구우나 짧게 구우나 그냥 질긴 케익 같은... 느낌이랄까요.
뭐가 문제일까요? 저는 사실 바삭한것을 먹고싶어서 샀거든요.
사먹을때는 바삭한데... 히궁.
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 오디쨈이 너무 건조해서.. 1 2007-10-23
- [요리물음표] 거하게 한상 차려 나오.. 5 2006-07-20
- [요리물음표] 석류엑기스 3 2006-07-01
- [요리물음표] 와플을 구웠는데 3 2006-06-03
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 트리니티
'06.6.3 9:47 AM한번 구우면 그리 바삭한 맛은 없더라구요.^^
와플 가게에서 파는걸 보면..,
한번 구워서 접시꽂이(?) 비스무리한데다 꽂아놓고선..
살짝 수분 날리게 말리고서, 손님이 주문하면 데워주는 형식으로
다시 구워주더라구요.^^2. lake louise
'06.6.3 1:33 PM그럼 반죽에 식용유 2T넣으심 되요. 미제 핫케익 프리믹스에도 와플에는 식용유를 넣으라고 되어있어요.
아마 그 바삭함때문이겠죠.3. mulan
'06.6.3 4:20 PM아하... 그렇군요. 감사합니다.~ ^^ 다시 구워보고 사진 올려봐야쥐. ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 25850 | 엔씨유3콤보 | 채난희 | 2006.06.03 | 1,465 | 1 |
| 25849 | 콩나물밥을 하려는데.. 3 | 풀빛 | 2006.06.03 | 1,106 | 0 |
| 25848 | [급질] 애플파이 필링.. 사과가 안 쫄아요.. 2 | 길쭉이 | 2006.06.03 | 1,132 | 0 |
| 25847 | 믹서기 괜찮은것 추천해주세여~ 2 | 행복만땅 | 2006.06.03 | 807 | 0 |
| 25846 | 씨겨자 들어간 머스타드.. 2 | sm1000 | 2006.06.03 | 1,270 | 16 |
| 25845 | 모밀국수 삶았는데요... 부러졌네요... 3 | lavender | 2006.06.03 | 824 | 1 |
| 25844 | 찌라시 스시 해보고 싶은데 알려주세요~ 4 | 크리스 | 2006.06.03 | 1,111 | 5 |
| 25843 | 와플을 구웠는데 3 | mulan | 2006.06.03 | 1,809 | 1 |
| 25842 | 오이지 플라스틱통에 끓는 소금물 붓나요? 5 | 크리스 | 2006.06.02 | 2,650 | 1 |
| 25841 | 마늘쫑 장아찌가 먹고 싶어요~~ 4 | 꽃편지 | 2006.06.02 | 1,382 | 1 |
| 25840 | 식혜 2 | 안개바다 | 2006.06.02 | 1,207 | 0 |
| 25839 | 마늘꿀? 2 | 헤이나 | 2006.06.02 | 4,628 | 0 |
| 25838 | 마늘을 꿀에 재울때여.. 2 | 아리 | 2006.06.02 | 1,619 | 0 |
| 25837 | 양파피클할 때 궁금증이요... 2 | 이명희 | 2006.06.02 | 1,787 | 1 |
| 25836 | 곤드레밥 하는법 알켜주세요 6 | 따쭈엄마 | 2006.06.02 | 3,006 | 5 |
| 25835 | 칡즙....진짜 4 | 쟁이 | 2006.06.02 | 1,900 | 0 |
| 25834 | 코스트코에서 파는 반찬.. 7 | 김명희 | 2006.06.02 | 2,935 | 3 |
| 25833 | 부추즙어디에 좋은가요? 6 | 精福 | 2006.06.02 | 2,870 | 9 |
| 25832 | 쇼핑몰에서 파는 안동참마... 5 | 하루히코 | 2006.06.02 | 2,101 | 1 |
| 25831 | 완두콩어떻게 보관할까요? 11 | 환범사랑 | 2006.06.02 | 1,734 | 0 |
| 25830 | 급질) 탕수육 할때 소스 미리 해 놔도 되나요? 4 | 연주 | 2006.06.02 | 1,299 | 10 |
| 25829 | 머위대는... 10 | 므니는즈브 | 2006.06.02 | 3,024 | 0 |
| 25828 | 제빵기에 재료넣는순서가요... 3 | 아카시아 | 2006.06.02 | 1,023 | 0 |
| 25827 | 매실담글때요.(무플 민망이요^^) 6 | 샬롯 | 2006.06.02 | 1,367 | 0 |
| 25826 | 마늘 싫어하는데 어떻게 먹으면 좋을까요 6 | 참좋아 | 2006.06.02 | 824 | 1 |