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요리물음표

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마늘꿀?

| 조회수 : 4,576 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-06-02 21:42:45
밑에도 마늘을 꿀에 잰다는 글이 있는데요
전에 다른 게시판에서도 마늘을 꿀에 재워서 몇 년 뒤에 먹으면 약이 된다는 글을 본 것 같은데
어디에 좋은건가요?
몇 년동안 보관하려면 냉장고에 넣어두면 되나요?
보관법이랑 만드는 법 좀 알려주세요
슬픈도너 (hye121kr)

,..........

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아리
    '06.6.3 2:55 AM

    저도 좋타는 야기 듣고 만들어 볼려 하는데...마늘부터 고민이네요.
    햇마늘로 만들어도 되는지?

  • 2. 김명진
    '06.6.3 1:19 PM

    마늘을 찜기에 쪄서 꿀과같이 보관용기에 담아 묵혀 드시는 거라고 나오는데 저도 해본건 아니구요.
    다진 마늘을 적당량 꿀에 재서 먹는 방법두 있구..

    제가 해본건요. 마늘을 잘씻어서 말려요. 저는 오븐에 저온으로 약간만 말려 줍니다. 꾸들하게..그래서 갈아서 꿀에 넣어 놓는데 ....잘 안먹게 되서 결혼하구서는 안만들었구요. 종삼 사다 튀겨먹을라다..말려서 갈아 꿀에 넣었어여. 인삼이나..홍삼 보다는 못해두...

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